第1页共12页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共12页大豆食品营养科普工程全国巡回报告会第2页共12页第1页共12页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共12页CIFST中国大豆食品学会大豆食品营养科普工程活动背景：当前，我国居民营养健康正面临着营养过度和营养不足的双重失衡局面。党中央、国务院和卫生主管部门高度重视国民营养健康状况，发布了《中国居民膳食指南》等有关文件，以指导居民合理饮食，倡导健康生活方式。为了落实国务院关于科学引导消费、进一步实施《中国居民膳食指南》，CIFST中国大豆食品学会对引导大豆产业发展和大豆食品消费进行了全面部署，“大豆食品营养科普工程”于2008年9月26日在北京正式启动，并成立了专家委员会，提出了“读一本科普书，听一堂营养课，吃一份大豆食品”的口号。在新的形势下，CIFST中国大豆食品学会提出如下实施方案：Ａ、目标与原则总体目标：从2008年10月开始，CIFST中国大豆食品学会将用5年左右时间，在全国主要城市、大中型企业举办大豆营养食品消费的科普讲座2000场以上，直接听众50万人次，通过媒体宣传和间接影响人群2亿人次以上。基本原则：实现这个目标需要政府、学会、企业、社区街道办等机构共同完成。按以区域划分为：华北地区(以北京－天津为核心)、华东地区（以上海－苏杭为核心）、西南地区（以重庆－成都为核心）、华南地区（以广州－深圳为核心）、华中地区（以武汉－南昌为核心）和东北地区（以沈阳－大连为核心）等核心区域。2009年首批重点城市暂定为：北京、上海、广州、深圳、杭州、南京、苏州、大连、成都、天津、济南、重庆、西安、武汉、郑州（选择）等10个城市。在对上述重点城市进行大豆营养食品广泛科普宣传后，第二年随即转入100个中小型城市、1000个核心社区的科普宣传。通过政府、协会、社区与街道办、居委会、家委会等机构的参与，发动以“国人健康”为职责的一批优秀企业的力量，全面普及大豆营养知识促进一大批行业品牌企业的发展壮大。同时，全面组织当地电视媒体、平面媒体、网络媒体进行广泛宣传普及。从第三年开始，向全国核心县市、城镇纵深宣传普及，为全面提升国民身体素质，拟第3页共12页第2页共12页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共12页在总结经验、巩固提高的基础上，制定2011－2020年大豆食品营养科普工程规划。基本思路：CIFST中国大豆食品学会强势引导、组织机构保障、政策扶持到位、媒体宣传到位、企业全方位合作、社区化进行。每个城市在社区、会所、大型企业讲座共10-20场，每场听众200-500人。组织机构（拟）主办单位：CIFST中国大豆食品学会支持单位：中国营养学会临床营养分会儿童食品学会中国三农研究院支持媒体：新华社、中新社、中央人民广播电台、经济日报、科技日报、健康报、健康时报、国际商报、中华工商时报、中国妇女报、中国消费者报、中国食品报、北京电视台、北京人民广播电台、北京日报、北京晚报、北京晨报、京华时报、新京报、北京青年报、精品购物指南、《时尚》健康、中国食品独家网络支持媒体：人民网健康频道C、行动方案（一）行业权威专家充实大豆食品营养科普工程专家队伍。由CIFST中国大豆食品学会在成立专家委员会，在相关领域遴选出权威专家报告人，把专家队伍建设作为推动大豆食品营养科普工程普及的一项重大战略任务来抓。为切实加强对科普工程工作的组织领导，CIFST中国大豆食品学会主要领导亲自抓落实工作，争取有关主管部门颁发本项科普工程的文件。大豆食品营养科普工程专家委员会名单第4页共12页第3页共12页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共12页顾问：殷大奎中国健康教育协会理事长，教授中国医师协会理事长卫生部原副部长顾方舟中国医学科学院原院长，研究员英国皇家内科学院院士第三世界科学院院士顾景范中国营养学会第二届理事长，研究员中国食品科学技术学会荣誉副理事长国际营养科学联合会专家委员会委员任玉岭国务院参事，研究员中国产学研联合促进会副会长葛可佑中国营养学会理事长...
