酒店对高职实习生的管理策略研究——以宜兴万达艾美为例目录摘要................................................................................................................................1Abstract..........................................................................................................................2引言................................................................................................................................3一、相关理论................................................................................................................3(一)战略人力资源管理理论.............................................................................3(二)马斯洛需求层次理论.................................................................................4二、宜兴艾美酒店管理现状........................................................................................5(一)高职实习生的满意度和忠诚度不高.........................................................5(二)酒店的管理层对人力资源管理的重要性认识不够...............................6(三)管理者过度考虑利益问题,忽略对高职实习生的情感关怀.................6三、宜兴艾美酒店存在的管理问题............................................................................7(一)高职实习生培训管理体系不健全.............................................................7(二)酒店人力资源管理规划欠缺.....................................................................7(三)高职实习生薪酬体系不合理.....................................................................8四、宜兴艾美酒店队高职实习生的管理策略优化....................................................8(一)转变人力资源管理理念.............................................................................8(二)制定有效的人力资源招聘和培训管理方案.............................................9(三)提高高职实习生的薪资水平.....................................................................9结语................................................................................................................................9参考文献......................................................................................................................10致谢..............................................................................................................................12摘要二十一世纪是我国经济蓬勃发展的时期,酒店服务业在全球经济发展的热潮中的得到了迅猛的发展,特别是我国的高星级酒店的发展成为推动我国国民经济又快又好发展的重要力量。高星级酒店在迅速发展的同时,各酒店之间的竞争也随之越来越激烈,酒店属于劳动密集型的行业,酒店的正常运营需要投入大量的人力资源,员工的服务质量直接影响着酒店的经济效益。因此,酒店内部的人力资源管理是整个酒店发展的关键。但是,酒店在快速发展的过程中也凸显出许多的问题,主要体现在酒店人力资源管理的问题上。高职实习生是酒店主要的人力资源后备力量,本文以宜兴万达艾美酒店为例,分析酒店对高职实习生的管理策略,以提升管理质量,促进酒店的进一步发展。关键词:酒店;高职实习生;管理策略AbstractThe21stcenturyisaperiodofvigorouseconomicdevelopmentinChina.Thehotelserviceindustryhasdevelopedrapidlyintheboomofglobaleconomicdevelopment.Especiallythedevelopmentofhigh-starhotelsinChinahasbecomeafastandgooddevelopmentofChina'snationaleconomy.Importantforce.Therapiddevelopmentofhigh-starhotels,thecompetitionbetweenhotelsisbecomingmoreandmorefierce.The...