高考生物 生命活动的主要承担者 蛋白质课时作业VIP免费

生命活动的主要承担者——蛋白质(45分钟100分)一、选择题(包括10小题,每小题5分,共50分)1.人体内成熟红细胞所含有的蛋白质,不可能具有的功能为()A.运载葡萄糖进入细胞内B.催化完成细胞中的呼吸作用C.作为识别的信号物质D.分泌出对抗外来抗原侵害的抗体2.物质A是在唾液腺细胞中合成的;物质B可用于治疗糖尿病;物质C由浆细胞合成分泌;物质D由垂体分泌,可促进蛋白质的合成和骨的生长。如下图所示,下列说法正确的是()A.物质A、B、C、D结构多样性只与a有关B.控制A、B、C、D合成的物质是核糖核酸C.物质B、D分别为胰岛素、生长激素D.物质B、C均在特异性免疫中发挥作用3.(2013·淮南模拟)有关下图中蛋白质的叙述,正确的是()A.含有两条肽链B.共有126个肽键C.R基中共含17个氨基D.形成该蛋白质时共失去125个水分子4.(2013·芜湖模拟)下图是某蛋白质分子的结构示意图,图中甲链由21个氨基酸组成,乙链由19个氨基酸组成,图中“—S—S—”是在蛋白质加工过程中由两个“—SH”脱下2个H形成的。下列有关叙述中,错误的是()A.图中“”等表示不同种类的氨基酸B.该蛋白质分子中至少含有两个羧基C.图中“-”代表的化学键是在高尔基体中形成的D.形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了6865.(2013·皖南八校联考)下列有关蛋白质的叙述,错误的是()A.大部分酶是由氨基酸组成的一类特殊的蛋白质B.胚胎发育过程中,细胞会产生新的蛋白质C.氨基酸的种类和数目相同的蛋白质是同一种蛋白质D.肽键在碱性条件下与Cu2+结合生成紫色化合物6.某肽链由51个氨基酸组成,如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽,则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数依次是()A.9、42B.2、42C.2、51D.9、517.下图是有关蛋白质分子的简要概念图,下列对该图的分析正确的是()A.蛋白质结构多样性取决于B的多样性B.从根本上说生物的多样性取决于蛋白质的多样性C.多肽中B的数目等于C的数目D.①过程所需模板和运输B的工具的基本组成单位都含有核糖8.朊病毒蛋白(PrP)有两种,一种是PrPC,一种是PrPSC,它们的比较如下表:朊病毒蛋白项目PrPCPrPSC空间结构螺旋为主折叠为主溶解度高低致病性不致病致病肽链氨基酸排列顺序相同它们表现出不同性质的原因是两种朊病毒蛋白()A.溶解度不同B.氨基酸的种类不同C.空间结构不同D.组成氨基酸的数目不同9.(2013·淮北模拟)某五十肽中有2个丙氨酸(C3H7O2N),现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如下图)得到几种不同的有机产物,其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述,错误的是()A.肽键数目减少4个B.氢原子数目增加8个C.氨基和羧基分别增加4个D.氧原子数目增加2个10.(能力挑战题)下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是()A.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的B.甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽是一种二肽C.某二肽(C8H14N2O5)水解后得到丙氨酸(R基为—CH3)和氨基酸C5H9NO4D.n个氨基酸共有m个氨基,则这些氨基酸缩合成的一条多肽中氨基数为m-n二、非选择题(包括3小题,共50分)11.(15分)(2013·马鞍山模拟)根据下图所示化合物的结构简式,回答下列问题。(1)该化合物分子中有个肽键,该物质水解时需要个水分子,该化合物是肽。(2)若氨基酸的平均相对分子质量是128,那么该化合物的相对分子质量应该是。(3)该化合物在消化道被消化后的物质进入细胞的方式是。(4)合成该化合物的场所是,控制该化合物合成的基因中至少有脱氧核苷酸个。(5)某蛋白质含n个氨基酸,由m条肽链组成,该蛋白质含氧原子数至少为___________个。12.(20分)某致病细菌分泌的外毒素,无色,细针状结晶,对小鼠和人体有很强的毒性,可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等,甚至死亡。该外毒素为环状肽,其结构简式如下图所示:请据图分析回答:(1)该化合物中含有游离的个氨基,个羧基。(2)该化合物是由个氨基酸组成的,区别这些氨基酸的种类是依靠其结构中的。(3)组成该化合物的氨基酸有种,其中有个氨基酸的R基相同,这个R基是。(4)该化合物称为肽化合物,含有个肽键。(5)填写虚线框内结构的名称:A.,B.。(从氨基酸结构通式的角度回答)13.(15分)(能力挑战题)加热会使蛋白质变性,...