第1页共21页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共21页宾馆管理制度汇总第2页共21页第1页共21页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共21页2011年8月10日宾馆经理岗位职责1、负责安排日常工作，监督前台服务员和客房服务员的服务程序和服务标准。2、掌握重点宾客和团队的到离时间，做好迎送接待服务，及时与相关部门互通信息。3、协助进行客房状态统计控制、结转帐工作；负责前台所需之耗用品的控制。4、负责前台和客房人事、考勤管理检查，负责规章制度的落实、仪表仪容及服务质量的检查管理。5、与相关部门和岗位保持密切联系，随时沟通各种信息。6、协助管理好前台物品、备用金及各种帐目，做好各种原始资料和帐单的保存工作。7、及时征询、记录客人意见，随时改进服务。8、完成领导安排的其它工作。第3页共21页第2页共21页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共21页前台服务人员岗位工作责任负责接待来客和问询等日常工作，为客人提供高效优质的服务。1、维持前厅工作秩序和清洁卫生。接待来客(散客及团队),为客人办理入住手续并根据客人要求分配房间,确保客人得到快捷﹑高效及友好的服务；2、通过电话﹑单据﹑报表等方式和途径,把客人的有关资料传递给相关人员；3、掌握最准确的房态（入住与否、床位情况）,制作有关客房销售的各类报表,为宾馆的经营管理工作提供准确的资料；4、负责有关房间﹑房价﹑宾馆服务设施以及查找住客等方面的问询工作；5、具有销售意识并有抓住任何销售机遇的意识,最大限度地售房,为宾馆创收,做好关于客人资料的档案工作；6、听从上级的指示,完成上级布置的工作任务；7、熟知宾馆所有客房的位置及室内设备，熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门。随时为客人提供各种问询服务，并向宾客提供必要的协助和服务；第4页共21页第3页共21页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共21页8、维护前台工作必备的用品及设备，及时申报补充和维修。前台服务员工作职责和工作流程客人进入本宾馆后，由前台服务员把客人引领来前台进行入住登记，领取钥匙后，进行房间休息，这一个简单的手续，如能处理得好，定能使客人对酒店的服务，倍具信心。前台服务员是宾馆和来客接触的前线，能给与客人对宾馆良好的第一印象，若客人在疲乏的旅程后，在入住宾馆之过程中，得到笑脸迎人，彬彬有礼接待员有效率安排一间舒适的房间，必然使客人逗留宾馆期间倍感愉快。前台服务员的主要工作：（1）为客人登记：协助入住客人填妥入住登记表，说明一切有关资料，然后编排房间给予客人。（2）出售房间：包括对客人介绍宾馆的设备，接受预订，争取提高宾馆之入住率。（3）提供咨询：解答客人的问题，提供宾馆其他设备及服务。（4）与客人沟通：主动接触客人，了解客人对宾馆的意见，从而可获得改进建议。（5）处理投诉：前台经常是客人投诉的对象，如能善于处理，可减低客人的不满。（6）房务记录：除了接触客人之服务外，亦要处理及制定一些文件、报告、营业状况和住客记录，以便管理阶层第5页共21页第4页共21页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共21页明了营业情况。1、前台工作人员应暂停原来的工作，向客人展露笑容，礼貌地询问客人的入住需要，向客人推荐合适的客房。2、礼貌地为客人登记身份和入住信息，解答客人提出的问询。查看客人的证件，核对编号有否填错。然后礼貌地请客人先付押金。3、一切手续办好后，联系客房服务员引领客人到其登记的房间，安排入住。4、及时上传并登记客人身份信息，做好访客登记。客房服务员岗位岗位职责1．做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。2．及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。3．负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。4．负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所所需要的标准及营业气氛。5．负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的...
