第1页共53页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共53页山东省居民畜产品消费问题研究鉴定材料课题组成员：张炳亮杨域张云生王维新张桂新刘青孙茜完成单位：山东畜牧兽医职业学院完成日期：第2页共53页第1页共53页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共53页目录一、鉴定大纲.......................................................................................I二、工作报告.........................................................................................三、实证分析报告.................................................................................四、调查材料.........................................................................................五、查新报告.........................................................................................第3页共53页第2页共53页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共53页山东省居民畜产品消费问题研究鉴定大纲《山东省居民畜产品消费问题研究》是山东畜牧兽医职业学院xx年立项的课题，经课题组全体成员的共同努力，已按计划要求完成工作，检查各项指标达到设计要求，具备了鉴定条件。一、鉴定的性质和目的：1.性质：科研鉴定。2.目的：鉴定该研究成果的创新性和成熟程度，在同类研究中所处的水平以及该项目的应用价值。二、鉴定内容：1.技术资料是否齐全完整并符合要求；2.研究成果的创新性、先进性和成熟程度，在同类研究中所处的水平；3.该项目的应用价值；4.存在的问题及改进意见。三、鉴定程序：1.成立鉴定委员会2.通过鉴定大纲3.汇报工作报告4.汇报技术报告5.审查技术资料，起草鉴定意见6.讨论通过鉴定意见7.专家鉴定四、提交鉴定委员会审查资料1.鉴定大纲2.工作报告3.实证分析报告4.文献综述5.调查材料6.查新报告第4页共53页第3页共53页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共53页山东省居民畜产品消费问题研究工作报告各位领导、各位专家：《山东省居民畜产品消费问题研究》课题鉴定会，在.......的主持下，今天在这里隆重举行。在此，我谨代表课题组成员向各位领导和专家的到来表示热烈欢迎和衷心的感谢。下面，我代表课题组全体成员向各位领导和专家汇报课题的研究情况，不当之处敬请批评指正。该课题是山东畜牧兽医职业学院xxx年立项课题，在全体研究人员充分研讨的基础上，确立了研究的主要内容、技术路线及技术经济指标，制定了课题研究计划和进度要求。经过xxx年多的努力工作，完成了课题的研究工作，达到了预期目标。目前各项研究指标均达到了设计要求，特提交鉴定委员会评审。畜产品消费是居民最基本的消费之一，在食品消费中占有非常重要的地位。畜产品消费占食品消费支出的比例，反映了居民生活水平的高低。当前，我国居民食品消费正发生着巨大变化：由植物性消费转向动植物并重，由单纯地追求数量转向数量质量并重。居民畜产品消费水平、消费结构、消费偏好的转变，势必将对畜牧业的发展产生重大影响，换言之，若要预测畜牧业的未来发展趋势则必须对畜产品的消费状况进行细致深入的研究。山东省是畜产品生产和消费大省，鉴于山东省各地区人口分布、民族风俗、自然资源、经济发展、食物生产加工，以及饮食习惯等方面的显著差异，分析山东省城乡居民畜产品消费量、消费结构、消费行为及其变动趋势，对于分析山东省乃至我国畜牧业生产实践以及规划提供重要依据。本课题基于对山东省不同区域畜产品消费情况的实地调查，通过数据统计和计量分析，估算山东省城乡居民畜产品消费水平，分析畜产品消费偏好和消第5页共53页第4页共53页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共53页费行为及其变动趋势，以期为科学规划山东省畜牧业发展、有效指导畜产品消费、提高人们生活消费水平与质量提供理论和现实依据。本课题主要包括四个方面的研究内容：一是对比分析山东省城乡之间、不同区域之间以及与全国其他地区之间畜产...
