目錄頁一.引言2二.《少年企業家大比拼》簡介2.1活動內容3-42.2比賽規則及注意事項5-82.3報名須知9-102.4活動期望11三.指導員職能3.1身份與角色123.2工作步驟133.3常見問題14-15四.學科知識增潤4.1甚麼是企業教育？16-184.2概念擇要19-204.3創業計劃書4.3.1為何要擬定創業計劃書？214.3.2怎樣寫好創業計劃書？21-224.3.3創業計劃書應俱備之內容23-25五.參考書目及資料5.1建議書目及網上資源26-275.2首次會晤簡介28-365.3攤位位置圖375.4表格樣式38-445.5學生意見回饋表45-475.6聯絡方法表485.7參賽同學表現評估表49-50一.引言少年企業家精神在香港的經濟發展中扮演著十分重要的角色，因此，從小培育年輕一輩對創業的興趣，並讓他們及早明白何謂企業家精神、怎樣才能創立自己的企業等都是必須的，故不能忽視企業教育的重要性。作為一門實用及生活導向的科目，最佳的教學方法是讓學生親身體驗及讓他們身處真實環境中學習，這樣才能使學生明瞭經營生意的實況。有見及此，香港教育學院數社科技學系商業教學組與商學會於2003年至2004年度開始聯合主辦「少年企業家大比拼」，該比賽活動在創辦之初遇到許多困難，但隨著同學、教育學院和導師的全力支持，無論是籌委會的組織能力，與外界的協調溝通能力，或是學校配合與重視的程度都不斷提昇，致使該活動能成功地舉辦了多屆，成為數社科技學系商業教學組與商學會每年一度的盛事，每年都吸引了不少中學參加，並得到各界的合作與支持。該活動的主要對象為中學生，目的是希望透過此項比賽，讓中學生體驗「敢於創新勇於嘗試的企業精神」，實踐商科理論及汲取實際經驗，從而提高學生的學習興趣，促進中學商科教育的發展。俗語有云：「紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行」。如今的中學商科教學提倡整合，這一活動正好為中學生提供了一個良好的整合與實踐的平台，使學生融合企業精神，市場行銷，消費利益等的書本理論並加以發揮，讓所學的知識有用武之地。二.《少年企業家大比拼》簡介2.1活動內容舉辦該活動的目的在於提供一個機會讓本院商業學部學生深入了解企業家培訓教育，以及讓中學生在足夠的指導下，參與真實的商業活動。此活動的主要目標如下：1.推廣香港的企業教育；2.提供把商業教育的概念與現實情況結合的機會予全港中學的商科學生；3.提升中學生創業的興趣；是次活動將邀請全港中學參加，參賽隊伍可由中學(中三至中七)或參加毅進課程學生組成，並需要有最少一位校內老師擔任帶領的工作。本院商業學部同學會負責整個比賽的籌劃及推廣，而本院商業學部的導師則會從旁協助、給予意見，及為指導員提供有關銷售計劃、市場學、企業教育等方面的培訓。是次比賽由三部份組成，分別是操練期、實踐期及檢討期。操練期期間，本院會派出已受訓的指導員到各參賽學校為參賽隊伍提供不少於八小時的訓練課程，並協助指導同學製作銷售計劃書。各參賽隊伍須於操練期末提交初步的計劃書，讓指導員評核並給予改善意見。經修訂的最終銷售計劃書，將於限期前遞交予評判審閱。於實踐期期間，參賽隊伍會把各自的銷售計劃書付諸實行，於香港教育學院進行銷售，以期取得經營小型生意的親身經驗。為營造真實的營商環境，以及增加比賽氣氛，銷售比賽將會以跳蚤市場的形式於農曆新年前進行。比賽當天，本院校園內將設有攤位，讓各參賽隊伍推銷各自的商品。展銷會的顧客主要是大埔區內的居民和學生，及本院的師生。為了吸引顧客前來，是次活動的籌委會會進行大型的宣傳活動，及提供大埔區內的交通往返服務。整個比賽設有多個獎項，獎項及評分準則如下：1.最佳計劃書、最佳攤位設計、最有創意貨品：由評判團評分；2.最高回報率：以整個攤位計算，純利最高者為勝；3.友誼攤位：由攤位人員互相投票爭奪；4.最佳服務攤檔:由普羅大眾評分。在檢討期期間，各參賽隊伍及指導員可就是次比賽進行事後檢討，發表意見。通過檢討會，可鞏固參賽同學的學習經驗及使籌委會聽取各方意見，令來年的比賽能夠得以改進。2.2比賽規則1.參賽隊伍1.1.每間學校最多可派出兩支參賽隊伍，每隊人數須由五至十名學生組成，並需由一位顧問老師帶領。1.2.大會會為每隊參賽隊伍安排至少一名指導員，該名...
