限时集训(三十四)生命中的基础有机化学物质与高分子材料(限时：60分钟满分：100分)一、选择题(本题包括6小题，每小题8分，共48分)1．化学可以帮助人们形成对物质的科学认识，下列说法正确的是A．蛋白质的水解产物氨基酸可以合成人体所需蛋白质B．糖类物质都有甜味，有甜味的物质都是糖类物质C．蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖D．食品包装袋、食物保鲜膜等材料的主要成分是聚氯乙烯2．下列对合成材料的认识不正确的是()A．有机高分子化合物称为聚合物或高聚物，是因为它们大部分是由小分子通过聚合反应而制得的B．的单体是C．聚乙烯(CH2—CH2)是由乙烯加聚生成的纯净物D．高分子材料可分为天然高分子材料和合成高分子材料两大类3．下列叙述正确的是()A．变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应B．高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性C．棉花、羊毛、木材和草类的主要成分都是纤维素D．误食重金属盐引起人体中毒，可喝大量的食盐水解毒4．把①蔗糖；②淀粉；③纤维素；④蛋白质，在稀酸存在下分别进行水解，最后产物只有一种的是()A．①②B．②③C．④D．③5.以乙醇为原料，用下述6种类型的反应：①氧化②消去③加成④酯化⑤水解⑥加聚，来合成乙二酸乙二酯(结构简式如图所示)的正确顺序是()A．①⑤②③④B．①②③④⑤C．②③⑤①④D．②③⑤①⑥6．有4种有机物：①②③④CH3—CH===CH—CN其中可用于合成结构简式为的高分子材料的正确组合为()A．①③④B．①②③C．①②④D．②③④二、非选择题(本题包括4小题，共52分)7．(12分)(1)α氨基酸能与HNO2反应得到α羟基酸。如：试写出下列变化中A、B、C、D四种有机物的结构简式：A________________、B__________________、C________________、D__________________。(2)下列物质中，既能与NaOH反应，又能与硝酸反应，还能水解的是________。①Al2O3②Al(OH)3③氨基酸④二肽⑤⑥(NH4)2CO3⑦NaHCO3⑧纤维素⑨蛋白质⑩NH4IA．①②③④B．④⑤⑥⑦⑨⑩C．③④⑤⑥⑧⑨D．全部8．(13分)(2011·重庆高考)食品添加剂必须严格按照食品安全国家标准(GB2760—2011)的规定使用。作为食品添加剂中的防腐剂G和W，可经下列反应路线得到(部分反应条件略)。(1)G的制备①A与苯酚在分子组成上相差一个CH2原子团，它们互称为________；常温下A在水中的溶解度比苯酚的________(填“大”或“小”)。②经反应A→B和D→E保护的官能团是_____________________________________。③E→G的化学方程式为___________________________________________________。(2)W的制备――――――→CH3CHCl2――――――→CH3CHO――→JLM――→――→①J→L为加成反应，J的结构简式为___________________________________________。②M→Q的反应中，Q分子中形成了新的________(填“C—C键”或“C—H键”)。③用Q的同分异构体Z制备，为避免R—OH＋HO—R――→R—O—R＋H2O发生，则合理的制备途径为酯化、________、________。(填反应类型)④应用M→Q→T的原理，由T制备W的反应步骤为第1步：__________________________________________________________________；第2步：消去反应；第3步：__________________________________________________________________。(第1、3步用化学方程式表示)9．(12分)(2012·四川高考)已知：—CHO＋(C6H5)3P===CH—R―→—CH===CH—R＋(C6H5)3P===O，R代表原子或原子团。W是一种有机合成中间体，结构简式为：HOOC—CH===CH—CH===CH—COOH，其合成方法如下：其中，M、X、Y、Z分别代表一种有机物，合成过程中的其它产物和反应条件已略去。X与W在一定条件下反应可以生成酯N，N的相对分子质量为168。请回答下列问题：(1)W能发生反应的类型有________。(填写字母编号)A．取代反应B．水解反应C．氧化反应D．加成反应(2)已知为平面结构，则W分子中最多有________个原子在同一平面内。(3)写出X与W在一定条件下反应生成N的化学方程式：_________________________。(4)写出含有3个碳原子且不含甲基的X的同系物的结构简式：__________________。(5)写出第②步反应的化学方程式：_______________________________...
