第1页共30页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共30页AIMISI店铺营运管理第2页共30页第1页共30页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共30页手册目录第一章店长工作范围3—4页第二章店铺管理流程5—11页1.货仓管理2.货品管理3.卖场管理4.员工管理855.编班技巧6.激励员工第3页共30页第2页共30页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共30页7.有效处理顾客投诉第三章店铺管理条例12—24页1.人员职责☆店长工作职责☆副店、店长助理工作流程☆导购工作职责2.组别职责☆收银组工作职责☆服务组工作职责☆陈列组工作职责☆货品组工作职责☆培训组3.店铺日常广播交接盘点货品分类摆放☆交接盘点管理☆货品摆放管理（针对仓库）☆快速找货（针对卖场）第4页共30页第3页共30页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共30页店铺涉账流程日常管理27—29页《爱美斯专卖店铺营运管理手册》第一章店长工作范围一．主要职责:1、发扬“你的需要就是我们的追求”的公司宗旨，领导店务提供卓越的顾客服务，并竭力为公司争取最佳营业额。2、培训及管理所有店务人员。3、监管店铺行政及业务工作。4、确保顾客对产品素质、顾客服务、公司形象满意。5、作为顾客、员工及公司沟通桥梁，并建立和谐关系。二．具体工作细则描述：1、店铺运作1）监察全店销售工作。2）负责开铺、关铺、设防盗密。3）监管收银程序及操作电脑设备。4）维持货场及货仓整齐清洁。5）保持全场灯光、音乐、仪器（冷气/工具）的正常运作。6）确保店内外装修，维修事项。7）监管一切店内装修，维修事项。8）负责店内货品，财物及现金安全及防火工作。9）协助陈列工作，维护货场货品按每季陈列要求陈列。10）确保每周营业报告和分析营业状况准时、准确递交。11）带动全体员工，有效提升销售业绩。12）编排每周/每月工作计划。13）确保各类文件的妥善归案处理。14）主持店铺各类会议，作为员工和公司的沟通桥梁。第5页共30页第4页共30页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共30页15）主动了解其它分店的经营状况，加以取长补短。16）定期安排店务员了解其它品牌的动向，及时向店长及主管反映，加强咨询流通。监控每期调价、推广活动的安排（包括人手安排及赠品按推广要求正常流通）。2、货品管理1）因特殊情况加大补货量，确保店内存货适宜或充足。2）根据公司要求，正确陈列货品（包括挂画、层板、橱窗陈列等等）。3）根据市场转变灵活改变店内存货和模特的陈列方式。4）监管收货、退货、调货、并确保无误。5）确保盘点工作准确无误。6）留意市场趋势，分析顾客反映，向主管及时反映和提出积极意见。3、顾客服务1）指导属下员工以专业热诚的态度销售货品，提供优质的顾客服务。2）有效处理顾客投诉及合理要求。3）建立顾客与公司良好关系。4、人事管理1）指导员工之纪律及考勤。2）安排人力分配，确保人手充足。3）确保更表的合理性，按实际情况作适当修正，并确保下属准时上班。4）建议人事调动，纪律处分，下属晋升等。5）负责执行仪表标及制服标准。6）培训员工产品知识，销售技巧及其他有关之工作知识。7）了解公司政策及运作程序，向员工加以解释，并推动执行。8）确保每位员工了解店铺安全及紧急指示。9）清楚理解有关雇佣条例及向员工解释有关公司守则及福利。10）处理同事间人际关系，并提升团队精神，鼓励员工敬业乐业。11）定期召开店铺工作会议，与店员商讨店铺运作及业务事宜，发挥员工主人翁的精神，及时沟通，达成共识。12）安排员工工作，确保准时完成。第6页共30页第5页共30页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第6页共30页13）有效激励干劲，发挥员工的潜能，令员工在良好的工作气氛下愉快工作。第二章店铺管理流程一、货仓管理1、到货：当货品到铺后，首先按单点收，核对箱数及件数，并记录入帐。2、货品摆放：1）货仓货品摆放的一般原则：★货品按类型分开摆放（如：圆领T恤、毛衣、薄身风衣等），同款式、同颜色、同尺码的...
