围场满族蒙古族自治县旅游市场秩序管理手册(试行)第1页共31页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共31页旅游市场秩序整顿工作领导小组办公室编印2012年6月第2页共31页第1页共31页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共31页说明本《手册》是按照2012年自治县《坝上旅游市场秩序整顿实施方案》和《坝上旅游市场秩序整顿工作方案》的要求，结合坝上景区实际，依据相关法律法规制定的各项规章制度或管理办法。初次编发，一定存在着缺点和不足，我们将随着工作的开展，不断征求意见、积累经验，对《手册》进一步修改、补充，使之逐步完善。第3页共31页第2页共31页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共31页目录说明………………………………………………………………1一、景区环境卫生管理制度……………………………………3二、市场主体准入制度…………………………………………5三、安全生产管理制度…………………………………………6四、旅游市场价格管理制度……………………………………8五、公共场所卫生管理制度……………………………………13(一)公共场所卫生管理制度………………………………13(二)餐饮业卫生管理制度…………………………………141、凉拼间管理制度………………………………………142、副食操作间管理制度…………………………………153、配餐间食品安全管理制度……………………………154、主食间食品安全管理制度……………………………165、餐厅管理制度…………………………………………166、食品采购索证要票管理制度…………………………177、餐饮具消毒管理制度…………………………………18六、旅店业管理制度……………………………………………18七、商品流通业管理制度………………………………………20八、旅游娱乐服务业管理制度…………………………………221、特种设备游乐设施娱乐业管理制度…………………22第4页共31页第3页共31页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共31页2、水上娱乐项目管理制度………………………………243、马队管理制度…………………………………………264、歌舞娱乐场所和演出团体的管理制度………………27九、对“黑社”、“黑导”的处理……………………………28第5页共31页第4页共31页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共31页一、景区环境卫生管理制度（一）主要法律、法规依据：《河北省城市市容和环境卫生管理条例》，《中华人民共和国城乡规划法》，《河北省风景名胜区管理条例》，《公路法》，《河北省公路路政管理规定》等。（二）管理内容及处罚1、在景区道路两侧和公共场地，不得擅自堆放物料、搭建建筑物、构筑物及其他设施。确需临时堆放物料，搭建非永久性建筑物、构筑物及其他设施的，应当征得市容和环境卫生行政主管部门同意后，按有关规定办理审批手续。擅自在城市的道路两侧和公共场地堆放物料，责令改正；拒不改正的，按占地面积每平方米处以十元以上五十元以下罚款。擅自搭建非永久性建筑物、构筑物或者其他设施的，责令限期拆除，恢复原状；拒不拆除的，由市容和环境卫生行政主管部门组织强行拆除，拆除费用由责任人承担。2、在景区道路两侧或者公共场地临时摆设摊点，应当向景区市政主管部门提出书面申请。经营者应当按批准的时间、地点和范围从事有关经营活动，负责经营范围内的环境卫生。未经市容和环境卫生行政主管部门同意，擅自在城市道路两侧和公共场地摆设摊点，或者未按批准的时间、地点和范围从事有关经营活动的，责令停止经营;拒不停止经营的，每次处以二十元以上一百元以下的罚款。3、禁止随地吐痰、便溺行为，违者责令改正，第6页共31页第5页共31页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第6页共31页处以十元以上五十元以下罚款。4、禁止乱丢瓜果皮核、纸屑、烟头、口香糖、饮料罐、塑料袋、食品包装袋等废弃物行为，违者责令改正，处以十元以上五十元以下罚款。5、禁止乱倒污水，乱...
