节假日期间食品安监经验交流请各镇(街)和区食品安全监管各部门将“两节”期间食品安全监管工作总结和《20XX年元旦、春节期间食品安全工作情况统计表》见附件)于20XX年2月3日前报区食品安全委员会办公室
为切实做好“两节”期间食品安全工作,20XX年元旦、春节(以下简称“两节”即将来临
确保广大人民身体健康和生命安全,经区政府同意,现就加强“两节”期间食品安全监管工作通知如下:一、周密部署,提高认识
要将“两节”期间食品安全监管工作作为“健康某”平安某”建设的重要抓手大力推进
各镇(街)要进一步加强领导,各镇(街)和区食品安全监管各部门(区卫生局、区农委、区商务局、区畜牧兽医局、某工商分局、某质监局、某食药监分局)要高度认识“两节”期间食品安全监管工作的重要性
认真落实食品安全监管责任,切实履行统一负责、领导、组织、协调本行政区域食品安全监督管理工作的职责
区食品安全委员会有关成员单位要及早安排部署,采取有力措施,狠抓工作落实,扎实做好“两节”期间食品安全工作,严防重大食品安全事故发生,切实保障人民群众节日食品安全
二、严格监管,突出重点
结合群众反映的难点、热点问题以及在日常监督检查中暴露出的薄弱环节和主要问题,各镇(街)和区食品安全监管各部门要认真分析“两节”期间食品安全工作的特点
深入排查食品安全隐患,有重点、有针对性地开展“两节”期间食品安全监管工作
一是要对辖区内建筑工地食堂、农家乐、旅游景区等人员集中餐饮场所及农贸市场、农村、城乡结合部、饮食摊点、食品加工小作坊等重点场所开展全面检查、专项整治和联合执法检查
二是要结合节日期间食品消费特点,加大对粮油、肉及肉制品、乳及乳制品、腌腊制品、水产品、蔬菜、酒、饮料、保健食品及儿童食品等重点品种的监督检查力度,依法严厉查处和打击各类食品安全违法、违规行为
三是要认真做第1页共2页好集体用餐监管工作,加强对农村100人以上集