某大酒店信息管理制度VIP免费

第164页共10页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第164页共10页某大酒店信息管理制度制度号：161制度名称：信息管理制度制度目的：最大限度地利用信息资源，把握市场动态，对客提供个性化服务制约范围：酒店各部门生效日期：程序标准执行部门/岗位核查媒介第165页共10页第164页共10页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第165页共10页1.信息收集(1)市场营销部、前厅部、餐饮部、康乐部、客房部、财务部、人事部等负责信息的收集工作；(2)信息的种类主要包括顾客档案、顾客需求、经营状况、同行市场信息、市场动态及发展趋势等。(1)市场营销部(2)前厅部(3)餐饮部(4)康乐部(5)客房部(6)财务部(7)人事部第166页共10页第165页共10页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第166页共10页2.整理(1)信息资源部根据每日《在住顾客报表》，核查前厅部、客房部上交的顾客信息情况，从中整理提炼出可使用的信息，核对后录入电脑；(2)信息资源部负责将餐饮部、客房部、康乐部、市场营销部、前厅部、质量管理部等部门收集的顾客信息（包括顾客的生活习惯、饮食习惯、投诉及建议等），按照顾客的姓名整理出综合的客史档案，便于各营业部门查询使用，共享顾客信息；(3)信息资源部负责各时期酒店各方面宣传资料的收集、整理工作，加大酒店营销力度；(4)信息资源部负责从网上收集国内外同行业及相关行业(1)信息资源部(1)在住顾客报表(2)客史档案第167页共10页第166页共10页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第167页共10页3.监督使用(1)信息资源部每日抽查八间客房，检查客房部对顾客信息的使用情况，并将检查情况填写在《信息检查汇总表》中；(2)信息资源部每日根据餐饮部及康乐部各收银站点的消费记录，核查餐饮部、康乐部上交的顾客信息，落实是否每桌（批）消费的顾客都有信息记录，并核对是否输入或登记客史档案；(3)餐饮各部（中餐）每日11:30、17:30将当餐的《宴会预定单》报信息资源部，由信息资源部调出餐饮部顾客的客史档案，并跟踪检查餐饮部是否使用客史档案，为顾客提供有针对性的个性化服务；(1)信息资源部(2)餐饮各部(3)前厅部客房部(4)餐饮部(5)市场营销部(6)质量管理部(1)信息检查汇总表(2)宴会预定单第168页共10页第167页共10页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第168页共10页(4)前厅部、客房部、餐饮部、市场营销部及质量管理部增设电脑查询系统，主管级以上管理人员可直接在权限范围内查询和享用客史档案；(5)信息资源部负责定期更新网页，做好酒店的网上宣传工作；(6)信息资源部负责每周向总经理汇报信息汇总情况，为酒店经营决策提供依据。制度号：—162制度名称：保密制度制度目的：保护客人隐私，严守酒店秘密制约范围：全体员工生效日期：程序标准执行部门/岗核查媒介第169页共10页第168页共10页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第169页共10页位1.确认保密等级(1)员工接触到任何涉及酒店及客人信息时，首先区分信息是否属于保密范围：a．保密信息I.绝密信息：涉及酒店预算、客人隐私、酒店与客户合同等；II.机密信息：涉及酒店制度、部门规定、酒店学习资料、房价等；b．公开信息I.公开信息指的是酒店对外宣传资料等；(2)酒店每一位员工都有责任保守酒店秘密。(1)全体员工2.保密信息处(1)对酒店绝密信息的处理：a.任何人员不得打听、传播、泄露酒店绝密信息；b.员工在任何场合不得私下议论、问询、泄露客人隐私，不(1)全体员工第170页共10页第169页共10页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第170页共10页理得翻阅客人的资料；c.员工未经许可，严禁出入财务室、电脑房、信息资源部等酒店重要部门及复印、拷贝酒店资料；d.对外来人员了解调查住店客人身份时，必须由特定部门接待，其它部门人员不得擅自接待；(2)对酒店机密信息的处理：a.任何人员未经许可，不得擅自将酒店内部管理制度、规定、酒店学习资料外传；b.员工不得向外人泄露酒店内部管理、处罚情况；(3)对酒店公开...