红棕榈告诉您:怎样做一个合格的员工
内容提要:1、员工对服务工作应有的认识和态度2、员工必须掌握的知识3、员工能力的要求4、员工做好本职工作应具备的意志要求员工对工作应有的认识和态度优质服务有赖于高素质的员工,而提高员工素质必须使员工对服务工作有正确的认识和态度
1、员工应充分认识到优质服务的重要意义,培养良好的服务意识
2、员工应正确看待服务和清洁工作,培养敬业乐业精神
3、员工通过服务工作可实现多层次需求
4、员工必须严格要求自己,努力做好服务
员工必须掌握的知识员工必须掌握的基本情况:1、本单位的行政隶属、发展、主要大事记、及现在的经营特色
2、所处的地理位置,距火车站、飞机场、码头的距离
3、各营业场所的分布及主要功能
4、服务设施状况、服务项目特色、营业场所电话、营业时间等
5、记住管理人员的姓名
6、了解各岗位的职能、工作范围、经理、电话等
7、服务宗旨、服务风格和企业精神
员工必须了解本岗位工作的有关规定、标准和要求
1、员工必须了解本岗位的任务和工作性质,了解本岗位的工作范围、岗位职责和工作内容
2、员工了解岗位名词术语、基本概念
岗位使用表格、票据的使用对象、项目、内容和填写要求、使用方法及其规定
3、了解本岗位的相关规定、制度以及和行业管理部门的相关规定、制度
4、了解本人所做的工作的规格和标准、质和量的要求、服务态度、效率、标准、服务程序及基本的服务工作方法、操作方法、对使用的工具做到“三知、三会”(知原理、性能、用途,会使用、简单维修、日常保养)及使用注意事项等员工能力的要求1、具备良好的记忆力,为提高服务技能技巧打下良好的基础
2、具备良好观察力,以便把握服务时机,主动、有针对性的提供服务
1留心观察宾客的体态表情,2
2分析宾客的交谈语言和自言自语,2
3正确辨认客人的身份,注意客人所处场合,3、要有较强的交际能力
1应重视客人的第一印象