第1页共56页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共56页唐山锦江国际饭店2005年度市场营销计划1、前言作为唐山地区首家五星级饭店,必将引起社会各界人士的关注,我们将在人们的期望与注视中开始运营
鉴于此,我们将以北方管理公司的经营理念和经营模式为基础,以国际饭店业的可行运作方式为参照,结合业主的要求和饭店实际及市场需求,走出一条自己的路来,我们经营工作的基本指导思想是:树立以宾客满意为中心的战略,培育饭店诚信和员工忠诚,强化一切为了客人的思想,不断创造满意与惊喜,使我们的经营思维趋于超前化;服务将是饭店制胜的主打产品,这已是行业的共识,因此,培育定制和强化人性化、个性化、高质化的服务产品,推出有特色的五星级饭店服务模式,是我们的生存之源、竞争之本,用服务超值化来提升企业的形象和培育企业的信誉,以服务来塑造企业的品牌;市场是目标,需求是基础,创新是灵魂,经营工作必须“标新立异”,人无我有,人有我优,人优我专,不断提高饭店产品的差异化程度,瞄准市场,灵活应变,把握潮流,引领消费,在创新中追求企业的经济效益和社会效益,当好行业的排头,走出一条可持续发展之路
加强科学管理,建立完善运作流程,树立一切为了效益的观点,严格控制成本和费用,以最小的支出创造最大的收益,力争利润最大化;遵循市场规律,建立健全饭店的监管系统,实行有效的激励机制和制约机制,强化和完善质量管理工作,树立科学的可操作的分配方法,把个人利益与企业利益紧密结合起来,最大限度的调动广大管理者及员工的积极性,在创造企业价值的同时,创造员工的个人价值,打造企业与员工的利益共同体;饭店全体员工要立足本职,做好工作,提高产品的附加值,在对客服务中,用自己良好的素质和形象,宣传和推介企业,通过有力的营销手段和公关策略尽快培育一批相对稳定的忠诚客户,在尽短时间内确定我们的市场份额;严肃企业规则,