县食品质量安全监管方案我县有大米、酒类、饼干、糕点、饮料等食品生产企业150余家,食品行业工业总产值约3
4亿元,占全县的国内生产总值8%左右
为进一步贯彻落实国务院《关于进一步加强食品质量安全工作的决定》,按照省、市政府有关实施食品放心工程的要求,认真抓好食品生产加工环节的监督管理,促进我县食品生产加工业健康发展,确保食品企业生产质量合格的食品,制订本方案
一、指导思想和工作原则以“三个代表”重要思想为指导,以服务经济,促进发展,确保广大人民群众生命健康安全、建设和谐社会为目标,以夯实安全基础,落实责任为手段,以国务院决定和有关法律法规为依据,按照规范化、法制化和科学化的要求,转变监管方式和工作作风,建立和完善适应社会主义市场经济体制的食品质量安全监管体系,全面履行和落实食品质量安全监管工作职责,全面确保食品质量总体水平有新的提高,让广大人民群众吃上放心食品
坚持全县统一领导,各乡镇政府按辖区负责,企业是第一责任人,质监部门负责源头把关,各职能部门和政府协管员齐抓共管
本着抓实、抓细的原则,立足当前,着眼于建立长效监管机制,标本兼治,着力治本
结合本县实际情况,因地制宜,突出重点,分类指导,以点带面,全面实施
二、工作目标坚持以人为本,关注民生的原则,对《产品质量法》、《标准化法》和《食品卫生法》等法律规定的全部食品、食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂等8大类产品的生产加工企业,进行集中整顿和规范
通过整顿和规范,扶持一批名优食品生产加工企业,关闭一批不具备产品质量安全的食品生产加工企业,严厉惩处一批制售假冒伪劣食品的违法犯罪分子
通过建立监管机制,使食品生产企业自律和诚信经营意识不断增强,食品生产加工行为逐步第1页共6页规范,食品生产加工水平和食品质量安全卫生水平有明显提高
三、工作网络通过建立健全食品安全区域监管机制,明确分工和责任,层层