白洗猪种质资源保护项目实施方案VIP免费

贵州省地方畜禽良种保护项目实施方案项目承担单位：施秉县畜牧兽医局通讯地址：施秉县城关镇双江路E——mail：longkerong@yahoo.com.cn邮政编码：556200项目负责人：吴位雄联系电话：0855-3867319项目联系人：吴通贵联系电话：13985816214建设时间：一年主管部门：贵州省农业厅保护品种：白洗猪申请日期：2007年5月贵州省畜牧局制2007年5月30日第1页共19页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共19页一、项目建设的背景和必要性、可行性白洗猪（又称苗寨猪）是贵州省东南部的一个地方猪品种，同种异名的猪品种有施秉县的白洗猪、黄平县的谷陇猪、镇远县的金盆猪、岑巩县的平庄猪、天柱县的坪地猪、翁安县的小河山猪等。白洗猪产于苗岭以北的舞阳河、清水江水系一带，其中心产区在施秉县的白洗、翁西及黄平县的谷陇等地，分布于雷山、凯里、剑河、台江等县的部分地区。由于白洗猪的产区为清水江一带，为苗族人民聚居之地，地处偏僻，交通闭塞，成为一个自然闭锁，半闭锁区域，故白洗猪很少与其他种猪交流混杂，在长期的自群繁育及苗族人民的精心选育下，形成了体型中等，基因纯合，耐粗饲，早熟，肉味鲜美，香醇，胆固醇低，母性好，发情明显等特点的白洗猪经济类群，贵州省畜牧兽医科学研究所曾采用一贯育肥方式，对白洗猪作育肥性能测定显示，在贵州省9个地方猪种对比育肥试验中，白洗猪的饲料利用率居首位，增重速度居第二位。而黄平县畜牧局也曾对白洗猪进行育肥试验，结果显示，白洗猪屠宰率高，胴体品质优。平均屠宰率73.1%,膘厚5.26厘米，皮厚0.35厘米，后腿占胴体的25.4%，花板油占胴体重的11.75%，眼肌面积为17.50平方厘米，瘦肉率46.01%，脂肪率21.4%，皮与骨分别占胴体重的13.31%和7.53%，已被收录入《贵州省畜禽品种志》，并被列入《贵州省畜禽品种资源保护名录》、《中国畜禽遗传资源目录》。然而，自八十年代以来，由于广泛开展杂交改良，而忽视了对白第2页共19页第1页共19页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共19页洗猪种质资源的保护工作，种群数量逐年锐减，加上农村长期没有饲养种公猪的习惯，都是采用断奶后2-3月龄的幼龄公猪配种，高度的近交繁殖，虽然保持了品种的纯度，但退化程度也比较严重。据贵州省畜禽品种志1993年11月的统计，白洗猪有32万余头，成年母猪3万余头，而我县去了年9月份调查，全县仅有682头（其中成年母猪56头），邻县（黄平、镇远、剑河、台江）加起来不过3000头，成年母猪不过200头。白洗猪的数量如此骤减，品质退化，引起了我县县委、县政府的高度重视，积极采取一系列措施对施秉县白洗猪种资源实施保护。但是，由于受到资金投入的制约，效果不明显，种群数量仍然呈递减趋势，濒临灭绝边缘，如不及时开展种质资源的保护工作，势必造成白洗猪种质资源的遗失。因此，开展系统、科学的保护工作已势在必行，刻不容缓。白洗猪的发展有下面两个优势：一、白洗猪是苗疆腹地的苗族人民在一个自然闭锁，半闭锁区域的特定自然条件下饲养的,饲喂的是大自然采摘的几百种牧草,给饮的是纯净的山泉,基因纯合，肉质香鲜，胆固醇低，符合现代质量要求不断提高的物质消费需要,极具开发价值。二、白洗猪耐粗饲，饲料利用率高，特别适合农村条件下养殖，是我县发展“两种一养”，加快农村经济战略调整的一条重要出路。加之我县是国家级民族风情和自然生态旅游胜地，每年旅游人次达100多万。借助旅游平台，大力发展白洗猪生态养殖、加工，开发地方特色优质旅游产品，具有广阔的前景。第3页共19页第2页共19页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共19页保护畜禽遗传多样性是人类社会持续发展的基础，是畜牧业持续发展的前提，是保护未来畜牧业为不断适应新需要进行改造的原材料库，是我县旅游业发展开发特色有机食品的基础。本项目的实施将有效地遏制白洗猪种群数量的下滑，对保护白洗猪种质资源的，丰富遗传资源和保证生物多样性起到积极作用，同时对白洗猪种群规模的扩大和开发利用起到积极的推动作用。二、项目承担单位的基本情况项目承担单位为施秉县畜牧兽...