学校食品卫生整改方案为切实做好学校食品卫生整改工作，根据中华人民共和国《食品卫生法》，结合我校实际，特制定本方案。一、指导思想以“三个代表”重要思想为指导，以对人民高度负责的态度和求真务实的精神，采取有力的措施，加强学校食品卫生安全管理，加大食品卫生监督执法力度，进一步增强学校食品卫生安全防范意识，保障广大师生员工的身心健康，维护学校的正常教学及生活秩序。二、工作目标通过食品卫生整改，进一步强化学校食品卫生安全是学校法人第一责任人的责任意识，规范学校食品卫生和传染病防治的管理，提高学校食品卫生管理水平和防范意识，有效抑制学校食物中毒等食源性疾病及公共卫生事件的发生。三、整改范围及时间全乡各完小及乡中心学校中小学部，整改时间为2009年3月1日至5月2日。四、整改内容（一）学校食堂食品原料、半成品成品及剩余食品的存储情况；持有效食品卫生许可证；从业人员是否持有有效的健康证等。1（二）生活饮用水自来水防护及消毒；二次供水消毒及设施的清洗；持有效食品卫生许可证；从业人员是否持有有效健康证等。（三）传染病管理健康知识和传染病预防知识教育情况；传染病报告预防控制措施落实情况。五、整改步骤（一）自查自纠阶段。自2009年3月1日至4月1日，各级学校及时对学校食堂、生活饮用水卫生和传染病防治情况进行全面细致的自查，查找管理中存在的问题和薄弱环节，提出整改的措施和办法，责任到人，落实到位。第1页共2页（二）督促整改阶段。2009年4月2日至5月2日，乡中心学校组织督查组与乡卫生院联合对学校自查自纠情况进行检查，重点检查学校食堂、生活饮用水卫生和传染病防治措施的落实情况。对整改措施不落实，存在重大食品安全隐患的，限期整改，并通报全乡。六、整改要求（一）提高认识，加强领导。乡中心学校及乡卫生院要从保障学生身心健康、保证学校正常秩序、实践“三个代表”重要思想的高度，进一步提高对学校食品卫生安全的重大认识，增强责任感，把学校食品卫生整改工作抓实抓好。（二）明确责任，各负其责。各完小、中心学校、中小学部要建立和完善校长负责制，配备专（兼）职食品卫生安全管理人员，完善硬件实施，建立健全各项卫生管理制度，建立从业人员健康档案，实行严格的管理措施，对不符合法律法规要求的，要立即整改，消除安全隐患。（三）密切配合，强化监管。各级卫生行政机关和乡中心学校要办理沟通和协调，要组成督导组，对本辖区学校食品卫生安全进行监督检查，对检查中发现的问题要提出具体的整改意见，并督促落实。对违反法律法规的，该整改的整改，该停业的停业，确保整改工作的效果。（四）加大教育、加大宣传。各级学校要充分利用墙报、黑板报、广播、宣传橱窗等，广泛宣传食品卫生知识，培养学生良好的卫生习惯，提高防范意识和能力。舍得乡中心学校2009年3月1日第2页共2页
