第1页共39页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共39页XXX纯净水质量管理手册XXX纯净水有限公司第2页共39页第1页共39页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共39页二零一二年七月十日GL-MQ2012001第一章企业概况我公司坐落于,所处位置,人杰地灵,交通方便,四周绿树成荫,果园环绕水资源丰富和现代化的生产厂房,一流的产水配备设施,合理的功能分区,一流的高素质化验专业人才,良好的员工素质,为生产出优质的纯净水提供了先决条件。整个纯水的卫生设施都必须按卫生部门的要求进行装修,设计分为纯水制水间、灌装间、洗瓶间﹑预进消毒间、包装间、成品间、男女更衣间、员工休息间,化验室由应用化学系的教授专家制定严谨的化验程序,定期进行检测,对产品质量严格把关。本厂采用了目前世界上最先进的水处理技术设施,美国全进口水处理设备,美国进口的反渗透R膜组合的二级反渗透纯净水制水工艺,水质清纯、口感甜美,全自动纯净水洗瓶灌装机,优化设计工艺先进,进口微电脑控制整个系统的运行,臭氧发生器进行过程性消毒,从源头上杜绝细菌、病毒、尘埃的入侵,确保了产品的新鲜纯净,在包装物料,如桶、聪明盖、饮水机等,附加产品选择国内一流的生产厂家,符合GB7718-2011,GB2760-2011等标准。公司地址:订水电话:投诉电话:第3页共39页第2页共39页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第3页共39页GL-MQ2012002颁布令我公司依据《食品质量安全市场准入审查通则》并结合《瓶(桶)装饮用水生产许可证审查细则》编制完成了《民生饮品质量管理手册》,现予以批准颁布实施。本手册是我公司饮用纯净水生产质量管理体系的法规性文件,是指导全公司建立并实施质量管理体系、实施食品质量安全市场准入的纲领和行为准则,全体职工必须严格遵照执行。总经理:时间:第4页共39页第3页共39页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第4页共39页GL-MQ2012003任命书为了全面落实食品质量安全的各项要求,同时加强对我厂质量管理体系运作的领导,确保《XXX纯净水质量管理手册》的全面贯彻执行,特任命为我厂的质量负责人。质量负责人的职责是:1、负责组织建立本厂的质量安全管理体系,确保符合食品质量安全市场准入制度的具体要求。2、保证质量管理体系的过程得到建立、实施和保持。3、向总经理报告质量管理体系的业绩,包括改进的需求。4、在全厂促进满足顾客要求意识的形成。5、就质量管理体系有关事宜对外联络。6、批准质量管理文件,并确保其有效运行。7、协助总经理搞好管理评审工作。第5页共39页第4页共39页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第5页共39页总经理:时间:GL-MQ2012004第二章质量方针和质量目标我厂质量方针和质量目标已经讨论通过,现予以发布,要求全体职工领会并贯彻执行。质量方针:以质量赢得客户,靠诚信谋求发展,永远追求顾客满意。质量目标:为实现我厂的质量方针,并与质量方针保持一致,制订以下总体质量目标:a、产品生产合格率达到98%。即生产出的产品经检验室检验后,将符合国家标准的产品数量除以实际总产量所得数值再乘以100%。b、产品出厂合格率达到100%,即生产的产品须经出厂检验合格后方能出厂,未经检验和不合格产品不准出厂。第6页共39页第5页共39页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第6页共39页c、顾客满意度达到90%以上。为实施以上质量方针和目标具体措施如下:1、由厂长直接负责全厂质量管理工作,质量负责人和各职能部门按质量职责分工各负其责,全厂实行质量考核制度。2、加强对全体员工的质量教育和业务培训,生产人员、检验员要熟悉产品标准和相关标准,设备管理人员熟悉设备的各项性能。3、检验室要严格按照“检验规定”,加强对原材料、生产过程和成品的检查/检验。进厂的原材料,原水采用350米深井供水;生产助剂、包装材料、清洁消毒液等,采用正规厂家生产的合格产品,并逐批检验/检查,按要求做好验证记录。4、加强生产过程特别是关键工序的质量控制(见工艺流程...