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2024年酒店服务员培训计划范文2与2024年酒店筹备开业计划书范文汇编VIP免费

2024年酒店服务员培训计划范文2与2024年酒店筹备开业计划书范文汇编_第1页
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2024年酒店服务员培训计划范文2与2024年酒店筹备开业计划书范文汇编2024年酒店服务员培训计划范文培训要求;一:培训期间要求工装整齐,人员整齐。二:培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。三:培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。四:培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。培训时间60分钟15分钟:全员形体培训:要求跨立要领{其中考核个别房间价位}15分钟:贯彻服务员领位礼貌用语。30分钟:培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程{其余员工继续形体}领位礼貌用语一、晚上好,欢迎光临黄金北岸。二、贵宾几位,有预定的房间吗?三、贵宾您好,订房人贵姓或手机尾号是多少?四、贵宾您好,为您安排中包可以吗?五、房间价位348元,这后不开发票278元,您看可以吗?六、贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来。七、楼层接待贵宾几位!八、收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸。九、贵宾您好,您的房间这边请。十、您的房间到了,祝您玩的愉快。vt对客语言第1页共3页a,晚上好,欢迎光临黄金北岸。贵宾几位有预定的房间吗?b1.五位给我安排个房间.a1.贵宾您好为您安排中包可以吗?中包价位348元折后不开发票278元,您看可以吗?b2.有房间211在哪?a2.贵宾您好,请问订房人贵姓或是手机尾号是多少?{顾客说明信息后,服务员与主接核实确定房态}a贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来.ax楼层接待贵宾几位?c收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸。贵宾您好,您的房间里面请,您的房间到了,祝您玩的愉快!第2页共3页2024年酒店筹备开业计划书范文酒店筹备开业计划书尊敬的董事长:您好!国家我们酒店的装修进度,现在初步计划是在XX.4.1试业,现在我就根据装修进度制定出酒店运转所需的人员/物品/宣传计划书,在计划时间内完善所有工作,确保如期试业。XX元旦后10天内应该确定餐厅经理/副经理/主任,行政总厨/副总厨,客房经理/保安经理人选,并通知其在2月1号开始上班,2月份开始招聘各部门员工,2月10号前应该定下酒店所有家私/布草/餐具/陶瓷/印刷品/员工制服/开荒用品等的清单,15号以前定下所有的供应商,下定单。确保在3月15号前全部材料到位。3月份全部员工到职上班,上午培训,下午搞卫生,10号以前定出菜谱,15号至25号模拟运转,主要是餐厅。3月10号开始营销部门开始做市场,准备试业庆典的一切程序/用品等。3月份20跟进一切用品/用具的到位情况,常常整个酒店的卫生情况,制定试业宴会菜单,开始试菜。25号后进行试业前的全民动员工作!

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