第71页共14页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第71页共14页二蚌埠市轻工行业产业链参考目录序号行业名称上游产业中游产业下游产业配套产业技术发展1粮油工业农场规模化粮食种植业;粮食的生态化种植业;粮种品质优化、测报行业;粮食流通关键技术装备;粮食无公害贮藏技术、设备;糯米产地预处理、储运及精加工业;专用面粉、麦胚、膳食纤维等;加强绿色食品(有机食品)认证;“放心大米”、“放心面粉”、“放心食油”等放心粮油食品米淀粉、米糠等综合利用;饲料加工业;酿酒行业;生物质(秸秆)综合利用;包装行业;物流行业;机械设备行业;焙烤食品提供优质的专用粉;应用新技术、新材料、新工艺,重点发展并制造具有世界先进水平的自动化、智能化、高效化的低耗安全食品加工机械设备和成套生产线粮油食品生产涉及冷冻技术;挤压膨化技术;高压蒸煮技术;焙烤技术;微波超高压食品加工;生物发酵技术;膜分离技术;生物酶技术;生物质能源;生物质材料等高新技术稻米加强原料基地建设:1、以食品加工业引导农业生产,发展优质、专用、安全的加工原料供给基地2、注重加工专用品种的引进、选育和推广,逐步实现加工原料的专用化、规模化和标准化发展
3、鼓励食品生产企业以“公司+农业专业合作组织”或“公司+基地+农大米:选用具有先进的稻米加工技术与装备生产出来的大米质量稳定,米色上乘
1、终端产品:向方便快捷和安全绿色的方向发展,方便米饭、方便粥、方便米粉、速煮米、各种冷冻、速冻、微波、旅游食品等
2、深加工:米淀粉;改性米淀粉(缓慢消化淀粉、淀粉基脂肪替代物、抗性淀粉和多孔淀粉等);米蛋白;发芽糙米及其制品3、副产品综合利用:米糠(米糠油、以米糠为原料的医药产品第72页共14页第71页共14页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第72页共14页户”或农民投资入股等产业化经营模式,