大顺产品整合营销传播全案□□莫比广告创作部2005年7月【前言】现在市场上的食用油竞争不仅仅表现在价格的竞争，更表现在概念上的竞争，渠道上的竞争及品牌的竞争。特别是金龙鱼、福临门、鲁花为主导的全国性品牌更是依靠自己独特的品牌概念稳稳的占据着全国近50%的市场份额，但是在一些区域内还是有一些强势品牌依然受到消费者的信赖，比如上海的海狮广东的鲤鱼、福建的盛洲都是这个区域的代表。而做为一个新的品牌在面对这样的环境，又应该采取什么样的一个策略呢？为此我们针对食用油这样的环境做了一个市场调查，以期从中找出我们的机会点。第一部分：食用油行业分析一、市场分析1、市场现有容量目前小包装食用油占国内整个食用油市场的20%，市场容量超过200亿，而整个食用油市场容量已超过1200个亿。2001年国内市场食用油总供给量为1534.72万吨，2002年国内市场食用油总供给量超过1634万吨，2003年国内市场食用油总供给量为1700万吨，2004年国内市场食用油总供给量为1914万吨。目前国内家庭用油在整个食用油中的比例还不到２０％，而在国外，这个数字是５０％，品牌油在未来肯定是大有作为的。在莆田市场上，城镇居民消费品牌食用油比例已经达到80%在莆田市场上以花生油消费为主约占55%2、市场增长性近几年随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，中国油脂的消费水平迅速提高，根据粗略估算，2003/2004年度我国的人均油脂消费达到13.5－l4公斤，而2004/2005年度我国的人均油脂消费达到14.5公斤，预计2005年将继续增长现在小包装市场容量超过200亿，并已每年15%的速度增长3、市场发展所处阶段1990年嘉里粮油推出中国第一瓶小包装食用油1993年小包装食用油整体市场在30亿左右，1998年达到100亿，2004年已超过200亿全国食用油生产企业现在已发展到1.6万家，大小品牌600多个小包装食用油市场已经度过导入期，现在正处于生命周期的成长周期4、市场结构现在中国市场上大豆油主要消费市场在东北、华北；菜子油主要在长江流域；棉籽油主要在西北地区；而花生油的市场主要在山东、两广、福建由于受观念的影响，现在小包装消费市场主要还是在发达城市及城镇，农村及不发达城市主要还是消费散装油和动物油5、市场渠道食用油的销售渠道主要还是在商场、超市、食杂店等二、竞争分析1、行业竞争程度现在全国食用油生产企业现在已发展到1.6万家，大小品牌600多个从品牌影响力、市场占有率营销网络建设来看，金龙鱼、福临门、鲁花已经成为普通小包装食用油市场的三大主导品牌食用油现在的竞争程度存在着多方性，主要表现在种类战与概念战2004年，随着新的国家食用油标准开始实行，食用油生产采取市场准入制度，一大批实力不足的企业将因质量不能达标而被淘汰，留出了巨大的二三级市场空间，为有实力的食用油品牌扩张市场提供了机会，使得本来已竞争激烈的小包装食用油之争更加火上浇油全国性品牌在一些区域内遇到了强有力的阻力，上海的海狮，广东的鲤鱼，依靠在区域内的知名度，有力的形成了壁垒，占据了一定的市场2、行业竞争焦点产品组合上：现在很多食用油生产企业都具备了产品开发的实力，并在一定程度内推出了系列化的食用油产品。但是大多企业产品线拉的过长，产品组合过于复杂，产品概念不清晰。品牌策略上：国内现在很多企业基本上在品牌策略上采取多品牌策略或者是单品牌策略，主要代表是嘉里集团的以金龙鱼为主的多品牌策略和鲁花施行的单品牌策略。营销渠道上：食用油渠道竞争非常的激烈，嘉里垄断全国近600家在当地最有实力的经销商，其他厂家只能在某个区域内进行有根据的战斗3、竞品分析金龙鱼：市场绝对领导地位，产品质量好，品牌形象佳，多品牌战略，价格偏高，消费者认知度高，忠诚度高，倡导营养概念福临门：市场追随地位，产品质量好，品牌形象佳，单品牌策略，价格略低，消费者认知度高，忠诚度较高，倡导健康概念鲁花：市场挑战者地位，产品质量佳，品牌现象佳，单品牌策略，价格略低，消费者认知度高，忠诚度高，倡导健康盛洲：市场追随者地位，产品质量较好，品牌形象较佳，单品牌策略，价格偏低，消费者认知...
