第1页共21页编号:_____外企员工个人工作总结学校:_________教师:_____________年___月___日(此文内容仅供参考,可自行修改)外企员工个人工作总结本人**,**俱乐部总经理兼***大酒店总经理,在peter董事长及达声总部的领导下,率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益
现就XX年度的工作汇报如下:一、确立酒店的经营计划进展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施
格兰德假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定XX年度进展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,XX年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针
XX年度俱乐部原计划收入为3709
04万元,实际收入为2329
65万元,完成率为62
剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613
40元,实际收入为1648
69元,完成率为102
其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436
29万元,完成率为108
8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96
为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要实行以下措施保证经营持续增长:1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用
2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客
3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品
抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目
4、俱乐部经