目录目录..............................................................................................................................1一、前言......................................................................................................................2二、市场分析.............................................................................................................2三、咖啡吧特色和目标群体.......................................................................................3四、动漫咖啡吧市场定位分析...................................................................................4(1)动漫咖啡吧的消费群体定位..........................................................................4(2)动漫咖啡吧价格定位......................................................................................4(3)动漫咖啡吧店铺布局......................................................................................4(4)动漫咖啡吧消费陈列......................................................................................5(5)动漫咖啡吧服务特色定位..............................................................................5五、宣传策略..............................................................................................................5六、咖啡吧的经营损益分析和预算...........................................................................7(1)月营业收入.....................................................................................................7(2)合理的营业面积.............................................................................................7(3)营费用(成本)计算..........................................................................................8(4)营损益预算.....................................................................................................8(5)资风险评估.....................................................................................................8(6)资回报评估.....................................................................................................9七、附录......................................................................................................................91.调查问卷一份...................................................................................................9第1页共14页一、前言随着经济的快速发展，国际文化的交流，人们生活水平的提高，咖啡和动漫已经成为一种代表时尚潮流的消费品，尤其是比较注重追求时尚的青年（年龄通常在15——30之间）一代对咖啡和动漫的需求量更是与日俱增。在这个"速溶"的时代，咖啡所带给我们的，不仅仅是香浓的口味，更是一种感觉，沉浸其中，可以忘却心跳过速的城市和让人窒息的工作。慵懒的爵士，柔和的日光，温馨的布局，随性的氛围，你会迷恋这里的一切，空气、光线、声音，甚至这里面的人——男的，女的，开朗的，忧郁的，朋友簇拥着的，独自坐着的，喝浓咖啡的,或者根本不喝咖啡的。单凭感觉，凭盯着屋角或咖啡杯的眼神就可以找到彼此，在这里，我们可以天马行空、不为形羁。而动漫则给我们休息放松的载体，让你远离尘嚣，沉浸在遐想的天空中。而两者的结合，则会给你偌大的惊喜和强烈的放松的欲望。二、市场分析咖啡在我国的前景是十分广阔的。从国内整体市场看:统计显示,拥有500万人口的芬兰,每年的咖啡消费量为100万包.而拥有13亿人口的中国如今咖啡年消费量仅为20万—40万包.从这一比较中可以看出,中国的咖啡消费市场前景非常广阔.而同时中国潜在的咖啡消费者约为2亿—2.5亿人,这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下.从增长速...
