第1页共11页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共11页瀛洲宾馆质检培训部目录第一节：部门概述第二节：部门组织机构第三节：岗位职责、工作内容1、经理岗位职责2、质检培训员岗位职责第四节：工作程序1、接待重要散客的工作程序2、接待重要团队宾客的工作程序3、处理宾客投诉的工作程序4、新员工入店培训的工作程序第五节、部门管理制度1、中层管理人员考核制度2、总值班制度3、大堂质检考核制度第2页共11页第1页共11页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共11页第一节概述质检培训部是宾馆工作服务质量管理的职能部门，对宾馆各部门的工作（服务）质量进行全面检查、考核并落实整改，使酒店的工作（服务）质量持续改进，使酒店管理更科学化、规范化、制度化的管理和工作（服务）水平不断提高。同时质检培训部还负责制定全馆的培训计划的实施方案，编制年度培训预算，组织新进员工的入店教育培训，对宾馆各部门的培训计划实施和效果进检查和跟进。第3页共11页第2页共11页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共11页第二节质检培训部组织机构第三节岗位职责经理质检培训员第4页共11页第3页共11页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共11页岗位：质检培训部经理[管理层级关系]直接上级：分管副总经理直接下级：质检培训员[岗位职责]1、检查各营业点员工对各项工作程序的执行情况，检查员工遵守店纪、店规情况，对各部门工作质量进行全面的检查、考核。2、根据宾馆的经营方针和各项工作标准制定质量检查计划和开展质量活动方案，并组织实施。3、收集、整理、分析、反馈质检信息，并确保信息的真实性，切合实际地提出合理化建议和处理措施。4、负责制定质检的考核标准并组织实施，及时反馈相关信息。5、协助宾馆领导或值班经理协调处理宾馆突发事件等善后工作。6、代表总经理迎送宾馆重要宾客。7、在检查的过程中，如遇重大问题，应向领导汇报，确保宾馆销售的服务保质保量，维护宾馆的形象和宾客的利益。8、负责到各个岗位进行经常的、不同形式的检查、监督、考核工作，定期通报存在的问题。9、总结整理经常出现的问题，归纳成培训材料，督促相关部门及时组织培训和传达，避免同一事件的再次发生。10、定期地协助经理组织召开质量管理会议，公正地指出存在的问题，协助各部门制定整改方案，并且监督、检查落实整改措施。11、每周对于一周检查的问题、宾客意见及好人好事进行汇总，印发各部门组织整改、学习并组织复查。12、负责对各部门的效益工资的考核以及中层管理人员的考核。13、根据宾馆经营管理的方针政策，负责计划、组织、检查及督促各项培训工作。14、负责制定培训计划的实施方案并组织实施。15、编制年度培训预算并呈报宾馆，控制每年的预算支出。16、安排教学仪器设备的购置及维修、保养。17、对宾馆外派学习的员工，按宾馆规定进行管理，控制、审核员工申请报销的业余学习费用。18、组织制定、审核培训教材及资料。岗位：质检培训员[管理层级关系]直接上级：质检培训部经理直接下级：无[岗位职责]1、检查各营业点员工对各项工作程序的执行情况，检查员工遵守店纪、店规情况，对各部门工作质量进行全面的检查、考核。2、根据宾馆的经营方针和各项工作标准制定质量检查计划和开展质量活动方案，并组织实施。第5页共11页第4页共11页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共11页3、收集、整理、分析、反馈质检信息，并确保信息的真实性，切合实际地提出合理化建议和处理措施。4、协助宾馆领导或值班经理协调处理宾馆突发事件等善后工作。5、代表总经理迎送宾馆重要宾客。6、在检查的过程中，如遇重大问题，应向领导汇报，确保宾馆销售的服务保质保量，维护宾馆的形象和宾客的利益。7、负责到各个岗位进行经常的、不同形式的检查、监督、考核工作，定期通报存在的问题。8、总结整理经常出现的问题，归纳成培训材料，督促相关部门及时组织培训和传达，避免同一事件的再次发生。9、定期地协助经理组织召开质量管理...
