第1页共9页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共9页名称：天然胡萝卜素中试生产一、企业基本情况介绍新疆科宇科技有限公司2006年5月16日注册成立，注册资金：50万元（人民币），主管单位：乌鲁木齐高新区产业发展局。新疆科宇科技有限公司由上海同济大学博士陈伶俐、新疆农业大学食品系主任冯作山教授及具有多年生产技术实践经验的高级工程师韩勇明同志及一批有志从事天然食品色素研究、开发、生产的有志之士共同组成。公司成立以来主要研发、经营、生产各种纯天然食用色素产品。针对纯天然食用色素产品市场，以研究开发纯天然食用色素为主要方向，建立了由新疆农业大学食品系主任冯作山教师为首的专业研发队伍。已成功开发项目产品天然胡萝卜素。目前正进行红花黄素、葡萄皮色素、枸杞色素、辣椒多糖的提取等新产品的开发工作。现公司已经具备对以上产品的研究、开发、生产技术，公司计划用目前市场情况较好的胡萝卜素为市场的切入点，不断开发以纯天然食品色素为主的系列产品。二、项目实施的意义和特点随着人们生活水平的提高，为养生保健的消费开拓了市场。中老年人讲长寿，青年人讲营养，而胡萝卜素是防老抗衰、提高免疫力、防癌抗癌、防治心血管病优良产品，经常服用对身体有益。随着本项目的完成，无疑对更多的家庭尽享健康生活发挥积极的促进作用。同时本项目产品将中药生产中关键技术运用于食品加工生产中，是融合相关产业技术，解决实际问题的好榜样，为交叉学科基础研究指出了新的方向。当然，产品质量的提高也将带第2页共9页第1页共9页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共9页动一个产业的发展，为当地经济建设与发展提供强劲动力。通过公司研发人员的深入研究，根据新疆地区经济情况设计开发出针对目前胡萝卜素的市场需求状况，提供的低成本、产率高、无污染、无毒害、适用于大规模工业化生产的制备胡萝卜素的方法。用于生产本项目纯天然胡萝卜素后的剩余物质仍可做为饲料原料，可取得较好的经济效益，项目产品在规模工业化生产对可充分发挥农作物的价值，提高产品附加值，变废为宝，对提高我区资源转换利用率起到积极作用。同时项目产品初期以国内、外生物厂家为目标市场，市场前景广阔，有出口创汇的可能。且随着项目的顺利实施需要不断的增加项目参加人员，可减轻本地区的就业压力。三、项目实施的主要内容公司前期主要采用委托加工形式进行项目产品生产，已积累有丰富的产品生产线批量萃取经验；现公司拟于今年7月于乌鲁木齐高新区留学生创业园租用200平方米生产场地，投建自己的生产厂房；计划将租用厂房改造为一间100平方米的生产车间，60平方米原料库房及一间40平方米产成品贮备用的专用生产设备；并根据实际生产情况，聘用具有丰富实践经验的技术人员进行专业培训后进行生产操作；另公司计划根据积累的生产经验，将部分生产设备购置后进行关键部位改造，通过不断调试，改进生产技术及工艺，以提高、完善项目产品生产线中试生产的稳定性、功能性与安全性，逐步将产品扩大生产达到产业化生产水平。四、项目实施的预期目标（市场、技术、规模、经济和社会效益）（一）目标市场及市场需求第3页共9页第2页共9页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共9页胡萝卜素主要应用于医药及保健品、食品添加剂、饲料添加剂、化妆品等领域。现在市场上出售的有天然品和合成品，由于天然β胡萝卜素除含β异构体外，还有一定量的α和γ异构体。而合成产品全是β异构体，这种单一结构造成其生物利用度比较低，在人体内的吸收率仅为天然品的10%。在目前崇尚天然产品的西方国家市场上，约90%的需求量为天然产品，其售价也比合成品要高出1倍左右。目前全球市场胡萝卜素的年需求量约为1200-1500吨。年销售额达205亿美元左右。而全球产量不到1000吨。产量不能满足市场需求，缺口较大。美国是世界上最大的胡萝卜素消费市场，约占全球市场的40%左右，年销售额约为1亿美元。20世纪90年代初，美国市场上30%胡萝卜素售价为165美元/kg，20世纪末，价格已达近200美元/kg。今年来，由于胡萝卜...
