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第1页共66页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共66页黄金海岸国际洗浴中心各岗位工作流程按摩区服务员工作执行规范流程一、接班9;30—09:30二、领货及清洁卫生09:30——11:00三、用餐要求11:30-12:3018:30-19:307:30-08:30四、高峰期前准备工作12:00—14:00五、高峰期的卫生、服务、纪律14:00—17:0020:00—23:00六、夜间工作安排01:00—07:00七、叫醒服务及清洁卫生07:00—08:30八、交班及点退09:00—09:30九、培训与学习交班09:30—10:00十、工作流程十一、服务流程(一)接班08:30—09:30第2页共66页第1页共66页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共66页1、点到(1)做晨操或念晨语操及企业口号(2)理解并执行上级安排的工作(3)仪容仪表要整齐、精神面貌饱满(4)团结友爱,互相问好,微笑上岗。2、核对、检查(1)逐各房间核实房态,同时清点房间物品、布草等,做好记录与对班进行核实(2)检查房间设施设备是否有损坏,及时通知领班并填写报修单(3)配合领班清点备用布草和公共用品等。(二)、领货、清洁卫生及大检查09:30——11:001、查看上个班所填写的领货单是否齐全,及时送到财务打单2、必须按最低配置领用货品,如最低配置存在问题可及时上报变更3、检查各区域卫生情况并根据相关卫生规定进行清洁第3页共66页第2页共66页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第3页共66页4、做好房间监督工作,避免出现跑单5、节约一次性用品,不得浪费,员工不得使用6、掌握好房间动态,11点统一按催房单进行催房,催房程序:先打电话,如电话未接再敲房间门提示客人(三)、用餐要求1、到点用餐,规矩排队,不得拥挤2、适量用餐,不得浪费3、严格按照用餐时间就餐,如遇特殊情况,需向带班经理申请4、用餐后,饭盒清洗完后必须将水池清理干净,保证使用5、用餐,如遇接待客人,必须注意接客礼仪,避免失态(四)、高峰期前的准备工作12:00—14:001、仪容仪表、精神状态(1)工服整齐,头发盘起,干净利落(2)用笑容迎接每一个人2、检查并核对房态第4页共66页第3页共66页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第4页共66页(1)仔细检查OK房,使其达到使用标准(2)及时对刚清扫完的房间检查,进行登记并通知变房态3、足疗水和热水器的检查(1)协助领班保证足疗水热水的温度保证在45度以上。(2)热水器保证80%以上的用水量,加完水后,要盖紧盖子,不得在热水器上放食品以外的东西。4、公共卫生的清理吸、扫楼道、楼梯,收拾工作间,使其整体达到干净、整洁。发现卫生问题随时进行处理。5、备齐所需、所用物品,不得出现短缺(五)、高峰期的卫生、服务、纪律1、高峰期的卫生(1)养成良好的个人卫生习惯,只要在工作区域内,发现脏、乱、差等,要及时制止,并及时处理。(2)发现严重卫生问题(自己当时无法立刻处理时,要及时通知保洁员进行清理)第5页共66页第4页共66页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第5页共66页(3)勤巡视公共区域(楼道、楼梯、卫生间、洗手间)及时发现、及时解决2、高峰期的服务(1)房内服务问好——倒水(为顾客倒好第一杯水)——推销茶水饮料——介绍项目——提示呼叫器及电话服务——退房检查(2)提供及时服务要保证随叫随到及时有效(3)推销服务一次性推销,适可而止的推销(不可因此导致顾客反感)(4)微笑用语服务时刻保持微笑,用语要到位,见客必须问好。(5)开、退房服务客人开房需拿房牌,服务员凭房牌和总台通知确定后引领客人到指定房间。客人退房需提醒客人带好房牌及随身物品到总台结账。3、高峰期的纪律第6页共66页第5页共66页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第6页共66页(1)按工作流程严格执行(2)不得有违纪现象(3)做好技师的监督工作,按规定填写技师上、下钟时间,房间无女顾客的情况,技师上钟必须留门缝,不得为技师拉钟。(4)及时的核对楼层表与项目。(六)夜间工作安排1、0点开始将每一间房总卡式钥匙锁好门,使从外...

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