关于福临门DHA谷物多调和油的市场调研一、概述1.调研的目的福临门，作为上海世博会的唯一指定粮油品牌，在世博会即将来临之际重拳推出具有里程碑式的巅峰之作——DHA食用调和油，创造性的将“护脑”的概念引入中国粮油食品行业，也将更好品质的生活方式带入了千家万户。从5月5日福临门正式推出DHA谷物多调和油到现在，已经有一周的时间了。在这短短的一周时间里，这个创新产品是否获得广大群众的认知了呢？是否获得广大食户的认可呢？这就是此次调研最主要的目的，通过分析消费者对于食用油的偏好及对DHA谷物多调和油的了解程度，帮助企业进一步推广DHA谷物多调和油，为企业在实际工作中提供建设性意见。2.调研对象和调研内容本次调查的对象主要是年龄在20-60岁之间的女性用户，对食用油产品熟悉，是家庭日用品的主要购买者。调查地点：武汉市洪山区光谷鲁巷超市。3.调研的方法调查问卷的设计及分析由我本人完成，共发放问卷20份，回收一五份。取得样本一五例，采用简单随机抽样。二、福临门DHA谷物多调和油市场调研情况1.背景资料（1）福临门简介自“福临门”品牌1993年面市至今十余年间，不仅在销售上取得成功，“福临门”成为国内食用油的第二品牌，还积极开展新产品研发工作，今年来连续推出营养油系列油种、VA系列油种和天然谷物调和油，积极引领着食用油行业的查潮流，并一步步将健康的概念引入食用油。从初期的“健康口福代代传”，到今天天然谷物调和油所提倡的“为健康达基础”，“健康”的概念不仅引导着新产品研发推广工作，更具意义的是，在一定程度上改变了国人的食用油消费观念，使人们在认识食用油的同时，不仅想到美味，更增加了与健康的正面联想，真正使中国百姓的生活品质上了一个新的台阶。（2）福临门DHA谷物多调和油简介福临门首创的DHA谷物多食用植物调和油作为一款具有高附加值的食用油产品，汲取多种天然谷物精粹，谷物油含量高达32%以上，满足了人们日常膳食营养所需。其次，该款产品突破性加入非转基因、无海洋污染的深海藻油DHA成分，可以被大脑充分吸收，有效补充大脑营养。第三，福临门首创DHA谷物多食用植物调和油，作为一款创新性“护脑”食用油产品，适合各个年龄段人群食用，可满足不同年龄人群的“护脑”需求，呵护大脑一生健康。（3）DHA简介DHA，，俗称，是一种对人体非常重要的，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。DHA不仅对胎儿大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入富含a-亚麻酸的食物来提高a-亚麻酸的含量，利用母血中的a-亚麻酸合成DHA，然后输送到胎儿大脑和视网膜，使那里的神经细胞成熟度提高。所以，母亲在孕期应多吃一些含DHA的食物（如海鱼），在最后3个孕月，还应多吃含a-亚麻酸多的食物（如硬果类），有条件者可直接从含a-亚麻酸的孕产妇专用或DHA营养品中补充。2.调查问卷数据统计及分析（1）食用油的品种偏好图2-1食用油品种偏好分布图从图2-1易得，消费者对食用油的品种偏好依次为:食用油、花生油、葵花籽油、玉米胚芽油、橄榄油、大豆油、山茶油及其他。其中，对于食用调和油的偏好最大，近2/3的受访者都会选择。（2）食用油选购的关键因素图2-2食用油选购的关键因素从表2-2看出，在选购食用油时，人们会更加关注到健康和营养，关注度近100%。其次为品牌、价格、口味、口碑及其他因素。（3）“福临门”品牌的知名度食用油品种偏好024681012花生油葵花籽油玉米胚芽油橄榄油大豆油食用调和油山茶油其他品种人数食用油选购的关键因素0246810121416价格品牌健康和营养口味熟人推荐其他图2-3品牌知名度图2-3显示出，在调查中发现，被调查者对于“福临门”是上海世博会唯一指定粮油品牌这个问题，近乎80%的人都表示“不知道”。企业应该把握住世博会的契机，扩大“福临门”的品牌影响力，这是个提高品牌影响力和美誉度的良机，（4）“DHA”的认知度图2-4“DHA”的认知度图2-4显示，近2/3...
