1.1物质的变化和性质（第二课时）教案【教学目标】知识与技能:了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质,哪些是化学性质.过程与方法:1.通过对实验现象的观察、分析,学会归纳整理.2.用化学知识解释日常生活中一些变化,激发学习化学的兴趣.情感态度与价值观:1.激发兴趣,培养学习的自觉性和主动性.2.培养严谨务实的科学作风.【重点与难点】重点:化学变化的概念.难点:化学变化的判断.【教学过程】二、化学性质和物理性质(一).化学性质物质在化学变化中表现出来的性质,叫做化学性质.例如:铁能在潮湿的空气中生成铁锈;铜能在潮湿的空气中生成铜绿;煤和木材中的碳可以在空气中燃烧等.提问:(1)同学们回忆一下,点燃蜡烛时有哪些现象?(点燃时,首先看到蜡烛变软,然后变成液态,再燃烧.)(2)蜡烛在熔化时生成新物质吗?我们把液态的蜡烛冷却后会怎样呢?(液态蜡烛遇冷又会变为固态,没有新物质生成.)(二).物理性质物质不需要发生化学变化就表现出来的性质,叫做物理性质.例如:颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性、挥发性等.下面我们重点介绍几个重要的物理性质.1.熔点当固体物质受热时,达到一定温度就会变为液态,这种过程叫熔化,物质的熔化温度叫做熔点.一般来说固体变成液体和液体变成固体的温度是相同的.2.沸点液体沸腾的温度叫做沸点.物质的沸点随着大气压强的增大而升高.3.密度我们把物质单位体积的质量叫做密度.教师总结:我们学习了“物理变化和化学变化”和“化学性质和物理性质”,在使用中我们如何区别呢?在叙述物质的“性质”时,往往有下列字:能、易、难、会、可以等.例如:(1)汽油燃烧---化学变化汽油能燃烧---化学性质(2)汽油挥发---物理变化汽油易挥发---物理性质[实验1-5]分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体,仔细观察决定反映决定反映决定反映决定反映它们的颜色、状态和气味等.取一根小木条(或火柴)在空气中点燃,先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中,观察木条燃烧情况的变化.氧气二氧化碳颜色无色无色状态气体气体气味无味无味木条燃烧情况木条燃烧得更旺木条火焰熄灭提问:根据以上实验现象,你能归纳出氧气和二氧化碳哪些物理性质和化学性质?(氧气:物理性质：无色、无味、气体；化学性质:能使木条燃烧得更旺。二氧化碳：物理性质:无色、无味、气体；化学性质:能使火焰熄灭。.)(三).性质与用途的关系性质用途例如:水和二氧化碳(不能燃烧)可用来灭火乙醇[酒精](可以燃烧)可作燃料石墨(软、灰黑色)可制铅笔芯练习:P101、2、3本节小结:1.物理变化:没有生成其它物质的变化,叫做物理变化.化学变化:生成其它物质的变化,叫做化学变化,也叫化学反应.2.化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质,叫做化学性质.物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质,叫做物理性质.作业:P104、5闻气体时的正确操作
