课题1物质的变化和性质教案一、教学目标1．知识与技能（1）了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化（2）了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质。2．过程与方法（1）通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理（2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。3．情感态度与价值观（1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性（2）培养严谨务实的科学作风。二、教学重点物理变化、化学变化的概念、它们的区别与联系及运用三、教学难点物理变化和化学变化的判断四、教具仪器：试管、带弯管的单孔橡皮塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台（带铁夹）、研钵、药匙、镊子；药品：胆矾、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、水。五、教学过程:前期回顾：什么是化学？【导入】用几副图片（水变成水蒸汽、铁生锈、燃料燃烧等）介绍日常生活中的常见情况，提出问题：生活中这些物质的变化有些什么不同？化学是一门以实验为基础的科学，那么我们先来做几个实验，看看物质怎样变化的，会得出什么样的结论。[板书]一、化学变化和物理变化（要求学生仔细观察实验前后物质颜色、状态及变化过程中出现的现象）【演示】实验1-1、实验1-2[提问]实验1、2有什么共同特征？[板书]变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。【演示】实验1-3、实验1-4[提问]实验3、4有什么共同特征？[板书]这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。【讨论】判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？[板书]依据：是否有新的物质生成。有则为化学变化，无的则是物理变化。[口答]P10第2题（物质爆炸分两类：一种是汽球爆炸，一种是火药爆炸）【过渡】化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。下面我们一起来学习物质的性质。我们将物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。二、化学性质和物理性质[板书]化学性质物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。举例：铁生锈、煤和木材的燃烧、胆矾溶液与氢氧化钠反应、石灰石与盐酸反应。请同学们举一些日常生活中物质的化学性质的例子。物理性质物质不需要发生化学变化就表现出来的性质两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；一是在物理变化中表现出来的性质。[板书]物理性质：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等物质从固态变成液态叫做熔化，物质的熔化温度叫做熔点；液体沸腾时的温度叫做沸点。物质的沸点随着大气压强的增大而升高。物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度【演示】实验1-5（鉴于以后氧气在第二单元有详细的讲解，该实验只用实验1-4中制得的二氧化碳）[讨论与交流]二氧化碳的物理性质、化学性质【小结】这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，“物理性质和化学性质”，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪是物理变化，哪是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别，多做一些练习。【作业】P101、2、3、4、5板书设计物质的变化和性质一、化学变化和物理变化1、物理变化没有生成其他物质的变化2、化学变化生成其他物质的变化判断依据：是否有新的物质生成二、化学性质和物理性质1、化学性质化学变化中表现出来的性质2、物理性质不需要化学变化就表现出来的性质如：颜色、状态、气味、硬度、溶点、沸点、密度等【教学反思】
