广东省东莞石龙三中九年级化学考点梳理第十一单元《盐化肥》教案人教新课标版考点81食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途
1.氯化钠(NaCl)(俗称食盐)(1)性质:纯净的食盐不潮解,粗盐因含有MgCl2、CaCl2等杂质而易吸收空气里的水分而潮解;食盐的溶解度随温度变化不大
(2)制法:因为食盐的溶解度随温度变化不大,要从溶液中结晶出食盐,只能采用蒸发溶剂的方法,故工业上用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐,使食盐晶体析出
(3)用途:调味、腌渍食品、消毒、制化工产品等
2.碳酸钠(Na2CO3)(俗称纯碱、苏打,水溶液呈碱性)(1)性质:物理性质:白色粉末,易溶于水;化学性质:Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2O+CO2Na2CO3+Ca(OH)2====2NaOH+CaCO3(2)用途:用于玻璃、制皂、造纸、纺织、洗涤剂等工业生产
3.碳酸钙:(石灰石、大理石的主要成分)物理性质:白色固体,难溶于水化学性质:CaCO3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2用途:建筑材料、人体补钙剂4.碳酸氢钠(俗称小苏打)物理性质:白色粉末、易溶于水化学性质:NaHCO3+HCl===NaCl+H2O+CO2用途:焙制糕点所用的发酵粉主要成分,治疗胃酸过多的一种药剂
5、盐的化学性质:(1)盐溶液十金属→新盐十新金属:CuSO4+Fe===FeSO4+Cu(2)盐十酸→新盐十新酸:AgNO3+HCl===AgCl↓+HNO3(3)盐溶液十碱溶液→新盐十新碱:Ba(OH)2+Na2SO4==2NaOH+BaSO4↓(4)盐溶液十盐溶液→新盐十新盐:NaCl+AgNO3===AgCl↓+NaNO36、化学肥料化学肥料多属于盐类,因此它们也具有盐的性质
农家肥:含有多种营养元素,营养元素份量较小氨水NH3·H2O铵盐:碳铵NH4HCO3、硝铵NH4NO3硫铵(NH4)