4.3.3人和动物的营养自主学习案一、自主学习目标及范围学习目标：1、消化系统的组成2、小肠是消化和吸收的主要器官学习范围：预习课本第94页到第97页的内容二、自主学习要点1、消化系统的组成______________________________2、消化道的组成______________________________3、消化腺的组成______________________________4、小肠的特点_________________________________________________________三、自主学习检测.1．我们所吃的鸡蛋的消化从_______开始，所吃的米饭的消化从_______开始．2．下列结构中不属于消化系统的是（）A.心脏B.胃C.口腔D.小肠3．人体消化和吸收营养物质的主要器官是（）A．口腔B．胃C．小肠D．大肠探究案一、合作探究探究一：消化系统的组成阅读教材86——90页的文字资料，概述消化系统的组成，总结各消化酶的作用。完成实验唾液的消化作用。思考：1.哪个试管内的液体变为蓝色?哪个没有变为蓝色?为什么？2.加唾液的试管(2号与3号)内的液体颜色是否一样，说明了什么？3.本活动中的假设是否正确？通过本活动得出什么结论？简述消化的概念探究二：小肠是消化和吸收的主要器官阅读教材90——91页的文字资料，说明小肠是消化和吸收的主要器官，观察鸡的小肠的结构，思考：1.小肠内表面有哪些特点？2.小肠内表面环形皱襞上的绒毛状结构与其吸收功能有什么关系？简述小肠与功能相适应的结构特点。二、随堂检测1．图中A、B、C、D依次表示消化道相邻的器官，曲线X、Y、Z表示三大类有机物质在上述器官中被消化的程度．下列叙述正确的是（）A．X为蛋白质，消化器官是A和DB．Y为脂肪，消化器官是CC．Z为淀粉，消化器官是DD．X、Y、Z都能在D内进行消化2．蛋白质在消化道内开始化学性质消化的部位是（）A．口腔B．咽C．胃D．小肠3．下列关于人体消化吸收的叙述，错误的是（）A．胃分泌的胆汁虽不含消化酶，但对脂肪有乳化作用B．食物中的蛋白质要被消化成氨基酸，才能被吸收C．大肠能吸收少量的水分、无机盐和部分维生素D．消化系统是由消化道和消化腺组成参考答案自主学习检测：1.胃；口腔2.A3.C随堂检测：1.D2.C3.A
