溶液的形成课题课题1溶液的形成(2)课时2课时(总第课时)科任教师教学目标知识与能力:知道一些常见的乳化现象
探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化
过程与方法:学习科学研究和科学实验的方法
情感态度价值观:培养设计实验的能力
重难点重点:物质在水中溶解时溶液的温度变化的原因
难点:溶解与乳化、物质在水中溶解时溶液的温度变化的原因
教学过程一、导入新课、揭示目标(1-2分钟)用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污
分析二者的原理是否相同
给出教学目标:知识与技能:1、知道一些常见的乳化现象
2、探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化
过程与方法:学习科学研究和科学实验的方法
情感态度价值观:培养设计实验的能力
二、学生自学,质疑问难(10分钟左右)自学提纲:1、什么是悬浊液,乳浊液,它们与溶液有何区别
2、什么是乳化作用
3、溶解过程包括那两个过程
4、溶质溶解形成溶液后溶液的温度变化如何
三、合作探究,解决疑难(15分钟左右)5、浊液:①、乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液(或乳状液)②、悬浊液:固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫做悬浊液(或悬浮液)③浊液的特征:不均一、不稳定
6、乳化作用:使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠的作用
二、溶解时的吸热或放热现象1、溶解过程包括:扩散过程和水合过程溶质的分子或离子向水中扩散的过程,需要吸收热量;同时溶质的分子或离子与水分子结合成水合分子或水合离子的过程,对外放出热量
讨论补充记录教学过2、溶质溶解形成溶液后溶液的温度变化情况:扩散过程的吸收热量和水合过程的对外放出热量的多少
如NaCl、NH4NO3、NaOH三种物质溶于水后溶液的温度改变:NaCl溶于水后溶液的温度基本不变,NH4NO3溶于水后溶液的温度下降,NaOH于水后溶液的温度升高
例题如右图向试管里的水中加入某种物质后,原来U型管内两臂在同