化学元素与人体健康设计要素设计内容教学内容分析本课题内容主要分布在教材的第92—96页,其主要内容介绍了常量元素和微量元素的概念,较详细地叙述了组成无机盐的一些元素和几种元素的生理功能对人体健康的影响
教学目标知识与技能1.了解人体的元素组成
2.了解一些元素对人体健康的重要作用
3、了解人体中元素的存在形式,知道常量元素和微量元素
过程与方法1、通过同学间讨论、查阅资料,了解钙、铁、锌、碘等营养元素的食物来源
2、调查市场上有关补钙、补锌等保健药剂,查看它们的标签或说明书,了解它们的主要成分
情感态度价值观1、通过上网查阅相关资料,丰富课本知识
2、通过本课题学习,更加注意平常的饮食营养搭配,改掉偏食、挑食、不吃蔬菜等毛病,即将所学知识上升为意识,再将意识转化为行为
学习者特征分析由于学生刚学了人体重要的营养物质,但还不知道常量元素与微量元素的概念,所以微量让学生正确理解元素对人体健康的影响,教材指出了微量元素分必需元素,非必需元素和有害元素三类,而必需元素也有一个合理摄入量的问题,摄入过多、过少均不利于人体健康
这将使学生认识到,不经医生诊断,盲目食用某些元素的营养补剂是有害的
教学分析教学重点一些元素对人体健康的影响
教学难点难点将所学知识上升为意识,再将意识转化为行为
解决办法从补钙的生活经验,从电视中经常看到有关补钙、补锌和补铁等广告,以此为基础对于本课题内容应该不难理解
学生容易出现的问题是学习时不够重视
教学资源《化学》《教师教学用书》《课程标准新教案》相关实验器材教学过程中借助多媒体课件、互联网上收集的资料板书设计课题二化学元素与人体健康一、元素在人体中的含量及作用1、组成人体的元素:50余种,其中较多的是11种,总质量为人体总质量的99
95%2、常量元素:占人体总质量的0
01%以上,如:钙、磷、钾等3、微量元素:占人体总质量的0
01%以下,如铁、锌、