课题2溶解度教学目标:知识与技能1、了解饱和溶液的涵义2、了解溶解度的涵义，初步学习绘制和查阅溶解度曲线。过程与方法运用科学探究的方法理解饱和溶液与不饱和溶液的涵义，并通过实验探究了解饱和溶液与不饱和溶液的相对性。情感态度价值观通过溶解度的学习，让学生关注与溶解度有关的日常现象，如：鱼池缺氧和增氧等感受化学对改善生活和促进社会发展的积极作用。教学重点：建立饱和溶液和溶解度的概念。教学难点：溶解度概念的形成。教学方法:实验探究多媒体课题：2课时教学过程：情景导入：一杯水中能溶解多少氯化钠呢？物质能不能无限制的溶解在一定量的水中呢？一定量的水中究竟能不能无限制的溶解溶质呢？我们还是让事实说话。讲授新课：[活动与探究一]操作往20mL水中加入5gNaCl再加入5gNaCl再加入5mL水现象结论[活动与探究二]操作现象结论加入5g硝酸钾搅拌再加5g硝酸钾搅拌……加热再加5g硝酸钾搅拌冷却提问:同学们在实验过程中发现了什么吗？这个实验事实说明了什么？小结：说明在一定量的溶剂里是无法无限溶解某种溶质的。而随着外界条件（温度、溶剂的量等）的改变，情况又发生了变化。讲解：在一定温度下，一定量的溶剂里，已经不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液，反之则是不饱和溶液。引导分析:在这个实验中你还能得出什么结论？（从改变温度、溶剂的量引起溶解情况发生的改变上来分析）小结:饱和与不饱和是相对而言的，在一定程度上它们是可以互相转变的。只有在指明“一定量溶剂里”和“在一定温度下”“饱和”和“不饱和”才有确定的意义。媒体播放:海水晒盐的过程总结:略作业:新学案教后:第二课时:讨论：P35页——在上面的活动与探究中，用的水都是20mL，其中溶解氯化钠和硝酸钾的质量是否相同？分析、讨论：由此可见，当要比较不同物质的溶解情况时，最好要注意什么？除此之外，还要附加什么条件？设问：用一杯水和一盆水来分别溶解糖和食盐，你能判断糖和食盐谁溶解得多吗？小结：我们把一定温度下，在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量叫做溶解度。讨论：20℃时，食盐的溶解度是36克。这句话如何理解？分析：溶解度四要素：一定温度；一定量的溶剂；达到饱和状态；所溶解的质量。阅读：P36页：溶解度的相对大小。理解溶解度和溶解性的关系。P37页：资料讨论：为什么用银器皿盛放的食品不易腐败？讲解：我们用实验的方法可以测出物质在不同温度时的溶解度。读表：P36页表9—1指导绘图：根据表9—1，绘制几种物质的溶解度曲线。讨论〈投影〉：1．绘制的溶解度曲线有什么特点？为什么？2．从绘制的溶解度曲线上查出上述几种物质在25℃和85℃时的溶解度。3．从溶解度曲线中，你还能得到哪些信息？小结：溶解度曲线所表示的意义过渡：前面我们所讲的都是固体物质的溶解度。那么气体是否也有这样的特点呢？讨论：1．P38页讨论2．烧开水时，锅底有很多小气泡，为什么？这说明了什么？小结：影响气体溶解度的因素是：温度和压强讨论：如何增加养鱼池水中的含氧量？小结：学完本课题，你知道了什么？你能用我们所学到的知识解决什么问题吗？课堂练习：课后习题作业：新学案教后：
