第九单元溶液课题1溶液的形成第一课时溶液及其组成教学目标【知识与技能】(1)认识溶解现象,知道溶液、溶质、溶剂的概念
(2)理解溶液的特征;认识溶液、溶质、溶剂三者之间的关系,能够判断出具体溶液中的溶质和溶剂
(3)了解溶液在生产和生活中的重要作用
【过程与方法】通过实验探究,培养学生观察、记录、分析实验现象并获取有效信息的能力
【情感态度与价值观】通过溶液在实际生产、生活和科研中的应用,激发学生学习化学的兴趣
教学重难点【重点】建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者之间的关系
【难点】溶液概念的形成
教学过程知识点一溶液的形成及其特征【自主学习】阅读教材第26~27页的有关内容,完成下列填空:1.在20mL水中加入一匙蔗糖(或食盐),用玻璃棒搅拌,观察到的现象是蔗糖(或食盐)溶解,得出结论:蔗糖(或食盐)能溶于水形成溶液
2.一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一、稳定的混合物叫做溶液
能溶解其他物质的物质叫溶剂;被溶解的物质叫溶质
3.溶液由溶质和溶剂组成,溶液的质量等于溶质的质量加上溶剂的质量
【合作探究】1.溶液都是无色透明的吗
均一、稳定的液体都是溶液吗
答:溶液不一定都是无色的,如硫酸铜溶液呈蓝色,含铁离子的溶液呈黄色,含亚铁离子的溶液呈浅绿色,高锰酸钾溶液呈紫红色等
溶液一定是混合物,水、酒精等纯净物尽管也是均一、稳定的液体,但都不是溶液
2.蔗糖(或食盐)溶解的快慢与哪些因素有关
答:蔗糖(或食盐)溶解的快慢与蔗糖(或食盐)颗粒的大小、溶剂(水)温度的高低、是否搅拌等因素有关
【教师点拨】1.溶液的特征是具有均一性和稳定性
均一性是指溶液中各部分的性质都相同;稳定性是指外界条件不改变,组成溶液的成分就不会分离
2.溶液中的溶质可以是一种或多种,但溶剂只能是一种
3.由于粒子之间存在间隔,所以溶液的体积不等于溶质与溶剂的体积之和
4.溶质的质量是指溶解