物质的溶解性课题第三节物质的溶解性教学目标知识目标1．理解固体物质溶解度的概念。2．了解溶解度和溶解性的区别和联系。能力目标进一步练习给试管里的液体加热、向试管里滴加液体和振荡试管的操作；培养学生设计简单实验步骤的能力。情感目标从影响溶解度的诸因素中，对学生进行内因和外因的辩证唯物主义教育。教学重点1、理解溶解度的概念及溶解度曲线的作用2、知道影响固体物质溶解度的因素教学内容分析第五单元学习了酸和碱的相关知识，并且知道了盐的定义，学习这一节已经有了一定的基础，所以这部分的学习主要是在前面的基础上进行拓展，溶解度是本章的难点，也是中考高考的重点，学生掌握较难。教学难点理解溶解度的概念及影响固体物质溶解度的因素。教学方法讲练结合、学会自主设计实验。设计思路教学过程师生互动设计意图由特殊到一般承接上文，提出问题导入新课探究影响固体物质在水中溶解限量的因素固体溶解度直观表示溶解度—溶解度曲线当堂检测当堂检测及时巩固练习一、情景导入师：上一节课我们学习了饱和溶液和不饱和溶液的概念。通过实验，在一定条件下(室温、10mL水)制得了氯化钠的饱和溶液。大家知道了物质不能无限制的溶解在水中，现在请大家考虑：什么因素影响物质在水中的溶解限量？大家先进行讨论，然后，我们来设计实验的具体步骤。[学生讨论，教师巡视，不时地参加学生间的议论]现在请同学们提出自己的意见。二、探究新知探究一：哪些因素影响固体物质在水中的溶解限量师：考虑不变量是什么？变量是什么？学生：水的量是不变量，物质的种类影响他们在水中的溶解限量。教师：请你具体地说明操作步骤。学生：向等量的水中，分别加入等量的硝酸钾、熟石灰，振荡试管，观察试管中固体的溶解。师：这个方法是否可行，我们可以试一试。除了溶质不同之外，还有哪些原因？学生：可以用加热的方法试一试。给硝酸钾的饱和溶液加热，观察试管里剩余的固体是否溶解。师：应该怎样操作？学生：用试管夹夹持盛有饱和溶液的试管，在酒精灯上先均匀加热，然后加热液体。观察试管里的固体是否溶解。如果固体溶解了，就停止加热。师：很好。下面按大家提出的实验方法，进行实验。蒸馏水各5克、硝酸钾、熟石灰各准备了一克完成实验一；实验二中准备了5克蒸馏水，2克硝酸钾。仪器、药品先检查是否齐全，然后开始实验。板书设计↓海水“晒盐”硝酸钾、熟石灰的探究实验表示固体的溶解度溶解度曲线引出一定温度下某固体物质在100g溶剂里达到饱和状态时溶解的质量。
