第二课时化肥的简易鉴别教学目标【知识与技能】学会根据物理和化学性质初步鉴别几种常见化肥的方法。【过程与方法】设计简易实验，通过观察、比较、分析常见化肥的不同，归纳总结出区分它们的方法。【情感态度与价值观】通过对几种常见化肥鉴别方法的探究，体会化学与农业的密切联系，理解学习化学的价值，激发学生学习化学的兴趣，增强学生进一步学好化学的信心。教学重难点【重点】常见化肥的简易鉴别方法。【难点】铵态氮肥的鉴别方法。教学过程知识点一区分常用氮肥、磷肥和钾肥的方法【自主学习】阅读教材第82～83页的有关内容，并分组完成相关实验探究，然后完成下列填空：1．氮肥(碳酸氢铵、氯化铵)、磷肥(磷矿粉、过磷酸钙)和钾肥(硫酸钾、氯化钾)的外观、气味和在水中的溶解性的比较：氮肥磷肥钾肥氯化铵碳酸氢铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾外观白色白色灰白灰白白色白色气味刺鼻气味刺鼻气味酸味酸味无味无味溶解性溶于水溶于水难溶于水难溶于水溶于水溶于水2．取下列化肥各少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到气味？氮肥钾肥硫酸铵氯化铵硫酸钾氯化钾加熟石灰研磨有刺激性气味有刺激性气味无气味无气味上述实验所发生反应的化学方程式为：(NH4)2SO4＋Ca(OH)2=====CaSO4＋2NH3↑＋2H2O2NH4Cl＋Ca(OH)2=====CaCl2＋2NH3↑＋2H2O【教师点拨】1．初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法可归纳如下：(1)观察样品的外观和溶解性。取少量样品于试管中，加入蒸馏水，振荡。外观为灰白色粉末且不溶于水的为磷肥，其余为氮肥和钾肥。(2)取少量熟石灰放入研钵里与样品混合研磨，能闻到刺激性气味的是氮肥(针对铵态氮肥而言)，其余是钾肥。2．铵态氮肥与碱性物质不能混合施用，否则会降低肥效。【跟进训练】1．下列化肥从外观即可与其他化肥相区别的是(C)A．硫酸钾B．硝酸铵C．过磷酸钙D．氯化钾2．区别下列各组化肥的方法可行的是(D)A．NH4Cl与KCl：看颜色B．NH4HCO3与KCl：加水C．K2SO4与Ca3(PO4)2：闻气味D．(NH4)2SO4与K2SO4：加熟石灰研磨后闻气味3．下列化肥能与碱性物质混放或混用的是(D)A．碳铵B．硝铵C．硫铵D．硫酸钾4．有四包失去标签的化肥，已知它们是氯化铵、硝酸钾、碳酸钾、过磷酸钙，一同学通过以下实验进行鉴别：①各取少许样品于试管中，观察颜色，甲、乙、丁为白色固体，丙为灰白色粉末；②取甲、乙、丁各少许加熟石灰研磨，乙有刺激性气味的气体产生，甲、丁没有；③分别取甲、丁少许，滴入稀盐酸，甲有气泡产生，丁没有。(1)根据以上实验推断：甲碳酸钾，乙氯化铵，丙过磷酸钙，丁硝酸钾。(2)写出甲与稀盐酸反应的化学方程式：K2CO3＋2HCl=====2KCl＋H2O＋CO2↑。知识点二氮肥的简易鉴别【自主学习】阅读教材第83页的有关内容，鉴别氨水、碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵、硝酸铵和尿素。(1)氮肥中氨水是液态；碳酸氨铵有强烈的氨味，据此可直接将它们与其他氮肥相区别。(2)取剩余的氮肥各少许于研钵中，加入熟石灰研磨，有氨味的是硫酸铵、氯化铵、硝酸铵，无氨味的是尿素。(3)取硫酸铵、氯化铵、硝酸铵的溶液各少许于试管中，加入硝酸钡溶液，产生白色沉淀的是硫酸铵，化学反应方程式为(NH4)2SO4＋Ba(NO3)2=====2NH4NO3＋BaSO4↓；向无沉淀产生的两种溶液中再滴加硝酸银溶液，有沉淀产生的是氯化铵，白色沉淀是氯化银，发生反应的化学方程式为NH4Cl＋AgNO3=====NH4NO3＋AgCl↓；无沉淀产生的是硝酸铵。【教师点拨】某物质里是否含有铵根离子(NH)的检验：先取少量的待测物质于研钵中，加入熟石灰研磨，把润湿的pH试纸放在容器口的正上方，若润湿的pH试纸变蓝色，证明该物质里含有铵根离子。【跟进训练】1．下列四种氮肥样品中，分别加入熟石灰混合、研磨后，无氨味的是(D)A．硫酸铵B．氯化铵C．硝酸铵D．尿素2．下列说法错误的是(D)A．硫酸铵化肥加入熟石灰研磨能嗅到刺激性氨味B．含Cl－的盐溶液能与AgNO3溶液反应，产生不溶于稀硝酸的白色沉淀C．含SO的盐溶液能与Ba(NO3)2溶液反应，产生不溶于稀硝酸的白色沉淀D．某盐能与盐酸反应放出能使澄清石灰水变浑浊的气体，该盐一定是只含有CO的盐3．某农场有一袋标签已脱落的化肥，只知道它是NH4Cl、(NH...
