课题第一节燃烧和灭火（1）课型新授课教学目标教学目的：了解燃烧和燃烧的条件、灭火的原理；了解爆炸、缓慢氧化和自然现象以及它们与燃烧之间的区别和联系
重点难点了解燃烧的条件
学情分析在学生了解以上氧化反应后，引导学生联系生产及生活实验得出防火、灭火及预防自然的一些有效措施使学生逐步了解内因是变化的根据，外因是变化的条件
外因只有通过内因才能起作用的辨证思想
教学方法实验讨论阅读课时安排2课时教学手段投影多媒体化学实验室记录、复述
观察实验现象，并思考
【问题讨论】为什么铜片上白磷燃烧而水中白磷和铜片上红磷没有燃烧
怎样使铜片上红磷燃烧
怎样使热水下白磷燃烧
演示实验2：热水下白磷的燃烧根据观察回答：铜片上白磷燃烧是达到着火的温度而且又与空气中氧气接触，而水中白磷没与氧气接触，铜片上红磷燃烧的温度可能不够
加热达到燃烧的温度向水下通入氧气观察实验现象[由上述实验可知，欲使可燃物质燃烧，需具备什么条件
【板书】一、燃烧的条件1．可燃物要与氧气接触；2．要使可燃物达到或超过燃烧所需的最低温度
（这最低温度叫做着火点）际上是和空气中的氧气发生化学反应
氧化反应物质跟氧气发生的反应叫氧化反应
同时具备两个条件：一是温度，另一是要与氧气接触
记笔记，强化记忆【问题讨论】认识了燃烧的条件后，那灭火可采取什么措施
其原理是什么
学生可能根据生活经验回答：灭火可以用水、沙、湿的被褥、二氧化碳的泡沫来隔离可燃物与氧气的接触
盖锅盖、洒沙土都可灭火
端锅危险，油比水轻用水不行
盖锅盖是最佳措施
洒沙土，湿布盖、灭火器均可隔离与氧气接触，可采用，酒精与水互溶不行
其中湿布盖灭火为就是要隔离与空气中氧气的接触
如果炒菜时锅里的油起火，怎么灭火
端锅、泼水、盖锅盖、洒沙土，哪项措施可用
那项措施为最佳措施
如果酒精灯不慎撞倒引起酒精在桌上燃烧，应如何灭火
洒沙土、水冲、温布盖、灭火器，哪项措施可
