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2024年泥窝潭乡中学食品卫生安全责任状VIP免费

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泥窝潭乡中学食品卫生安全责任状甲方:泥窝潭乡中学乙方:后勤管理人员为了使学校教育教学工顺利开展,为师生创建安宁和谐的校园环境,预防食物中毒的发生,确保师生员工生命的安全。强化安全管理,使食品安全工作落到实处,特签订此安全工作责任状。一、职责1、认真贯彻落实食品卫生法,有完善的管理制度并上墙公布。2、学校食堂、商店的物资要定点采购,严格把好食堂商店的进货关(商店小食品、饮料,食堂蔬菜、肉类、粮食、食油以及其它食品),要建立台账,要有产品检验报告单,每次进货要有验收记录,避免不合格的产品进入商店、食堂。3、严格对食堂的环境卫生以及工作人员个生卫生进行管理。4、监督食堂工作人员持证上岗,定期检查,并做好记录。5、对餐具进行定期消毒,实施食品留样制度,严禁出售霉变食品、剩饭、剩菜。6、预防和杜绝食物中毒事件的发生。7、严格操作间管理,预防意外事故发生。8、做好防火、防盗、防投毒工作。二、奖惩1、困工作不负责任,玩忽职守,发生食物中毒事件,将根据情况追究责任,直至追究刑事责任。2、因对餐厅进货把关不严,造成一定的影响,将根据情节轻重,给予处罚。3、工作积极肯干、扎实有效、管理到位,学期安全无事故,学校将给予表彰。甲方:(签字)乙方:(签字)第1页共2页年月日第2页共2页

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