《食物在体内的旅行》课堂实录师：今日叶老师第一次给大家上课，带来了一个见面礼。(出示：一个苹果)生：苹果。(脸露喜色)师：喜爱吃苹果的同学举手。生齐举手师：请同学说说看，我们为什么喜爱吃苹果？生：苹果很甜。生：苹果吃起来味道好。生：吃苹果有营养。师：苹果号称“水果之王”，营养相当丰富，那么请同学说说看，我们人类要猎取苹果中的营养，最简便的方法是什么？生：吃掉，吃进肚子里。师：恭喜这位同学，你答对了，请上来领取你的礼品。生在惊疑中上台领取师：想拿走老师的奖品，得先完成老师的一个要求，就是在众目睽睽之下，狠狠地把苹果咬一口，吃下去。下面的同学，一边看他吃苹果，一边想想，吃下去的这口苹果，会经过这位同学身体里的哪些器官？该生吃苹果其余同学看他吃苹果师：这位同学很难为情地吃了一口苹果，下面的同学说说看，这口苹果会经过这位同学哪些器官？生：食道，胃，大肠。生：口腔，胃，小肠，大肠。生：口腔，食道，胃，小肠，肝。师：这口苹果到底经过我们身体的哪些器官，让我们一起来学习今日的新课。（板书：食物在体内的旅行）生：（读课题）师：请同学看幻灯片。生：看幻灯片，读《一个苹果的旅行》节选12024-2024年教科版科学四上《食物在体内的旅行》课堂实录我是一个苹果，我的身体营养丰富，别人称我为“水果之王”，小朋友们见了，我都垂涎三尺。一天，小芳把我买下了，她的灵活的小舌头把我送进了口腔，经过牙齿的咀嚼，我胖胖的身体被嚼碎了，又与唾液混合，从口腔出发，开始了我奇异的旅行。师：同学们，苹果要进入我们的身体，首先进入人体的哪个部位？生：口腔。（板书）师：在口腔中，首先受到谁热情招呼？生：牙齿，舌头。师：对，在口腔中不但受到牙齿，舌头的热情招呼，人体还分泌了一种消化液叫唾液。（板书：唾液）让我们再来看看人体口腔的侧面，贴图（口腔侧面），那么现在，刚才吃下去的苹果会在人体的哪个部位？生：食道。生：胃。师：请同学在身上拍拍看，胃在身体的哪个部位？生：（在自己身上拍）师：请同学上来拍一拍，让我们一起拍出胃的具体位置，摸到左边最后一根肋骨，在肋骨以下，就是胃的位置。生动手拍拍自己的位置。师：同学们，口腔在上，胃在下，他们之间靠什么相连？生：食道。师：同学们想想看，食道是什么样子的？生：想。师：那老师就把自己的食道拿上来让大家看看？生：不要。师：老师给大家拿来了一个模型，让老师拿出来。（出示一张A4纸）生：这是一张纸。师：让老师给大家卷一下，卷成一根管状，这就是我们成人的一根食管，它上连口腔，下接胃，同学们想想看，食道的内壁会有什么特点？生：它的内壁很滑，有粘液。生：食物进去了，就很容易滑下去。师：同学们说得都很好，让我们来看看，苹果兄弟是不是到了胃里（投影2）生读节选2刚离开口腔，我就来到了一个小小的通道口，还没等我看清周围的景色，就被挤入了一个狭长的通道，通道就象滑梯一样滑，“嗖”得一下，我就来到了一个空旷的广场。还没等我站稳，就开始了地动山摇，还下起了“酸雨”。师：同学们，文中细细的滑道，是不是就是食道？生：是。师：那么这里空旷的广场就是胃。让老师把它贴上去（贴图：胃）同学们都知道，食物在口腔内消化，会经过牙齿，舌头的嚼动，食物在胃里会不会动？生：会动。师：那同学们认为胃会怎样动，短文中的哪一个词来形容胃的蠕动？生：地动山摇。师：同学们见过胃的蠕动吗？生：没有。师：想见吗？生：想。师：老师为大家拍了一段录象，请同学们看一下。生：看录像（胃的蠕动）师：那么同学们想想，胃的蠕动对食物会产生怎样的影响？生：食物会磨的更小，更碎。师：真的食物会磨的更小更碎吗？好，让我们做个实验。师：请组长拿出放在抽屉中的塑料袋子，拿出里边的饼干。同学们，这只袋子，就是我们的一只透明的胃，这块饼干就是我们要消化的食物。同学们想想看，这块饼干进入胃，有没有这么完整？生：没有。师：在进入胃里前，它受到了谁的咀嚼？生：牙齿。师：你现在放到嘴里去，同意吗？生：不同意。师：那么我们就用手指代替一下，把饼干弄碎放进袋子里，食物在胃里，添加了哪些消化液？生：唾液，...
