厉行节约倡议书随州市餐饮业厉行节约、反对浪费倡议书为贯彻落实中央领导关于“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的指示精神，按照市委、市政府部署要求，坚持弘扬中华民族勤俭节约传统美德与传承优秀餐饮文化相结合，从餐饮行业做起，从现在做起，以实际行动杜绝浪费
特向全市餐饮企业和广大消费者发出如下倡议：一、倡导勤俭科学消费
加大“厉行节约、反对浪费”宣传，营造“节约光荣、浪费可耻”氛围
讲究科学饮食，注重膳食均衡，合理搭配菜品，提倡绿色消费
二、引导文明理性消费
在餐厅摆放“节约食物、杜绝浪费”、“适量点餐、剩餐打包”提示牌或宣传画，引导消费者适量点餐，剩餐打包
三、创新经营服务方式
推行“公筷公勺”，不使用一次性餐具;提供“半份、半价”、“小份、适价”服务方式
推行商务餐“分餐制”，提供可选择套餐
提供免费、环保打包服务
四、不断创新烹饪技法
减少餐饮加工制作过程中的不合理的消耗，为消费者提供营养、健康的菜品
推进早餐工程、中式快餐、特色小吃标准化、连锁化、品牌化发展，提供安全便利放心消费
五、推动绿色厨房创建
推进餐厨垃圾集中化处理，积极开展节能节水改造，提高水、电、煤、气使用效率，减少浪费
六、坚持诚信守法经营
自觉履行社会责任，严格遵守食品安全相关法律和标准规范
规范经营行为，明码标价，真价实，诚实守信，维护消费者合法权益
随州市烹饪协会随州市餐饮业联合工会2013年1月
