单位综合治理工作总结2014年我县蜜饯生产加工被列入全省14个食品集中生产加工治理提升重点区域之一,且作为全省两个典型之一进行重点培育
为切实规范我县蜜饯行业的生产加工秩序,有效提升蜜饯企业质量安全水平,按照《XX省食品集中生产加工区域治理提升方案》要求,县政府决定自2014年起,组织开展蜜饯生产加工企业治理提升工作
现制定方案如下:一、指导思想以党的十八届三中全会精神为指导,全面贯彻《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,坚持科学规划、突出重点、综合治理的方针,以北区工业园区为重点,以实现卫生规范达标为主要内容,以规范生产加工流程、提升产品质量安全水平为手段,通过综合治理、标本兼治,有效解决蜜饯生产加工环节存在的共性隐患和突出问题,全面提升企业安全保障能力,促进全县蜜饯企业持续健康发展
二、工作目标通过严格执法、清查治理、整改提升,力争用两年的时间,推动我县蜜饯企业存在的突出问题得到有效解决,生产秩序得到有效规范,产品质量得到有效提升,企业安全保障能力得到有效增强,确保全县不发生区域重大食品质量安全问题
三、工作措施(一)突出重点
以省《食品集中生产区域加工企业生产管理达标要点》及县质监局相关细则为主要内容,以规范生产加工秩序、解决质量安全问题为主要目标,彻底解决蜜饯生产加工企业环境差、操作行为不规范、产品出厂检验制度不坚持、标识不规范等共性问题和防腐剂超标等行业隐患,深入推进生产加工企业生产管理达标工作
同时,深入开展园区和厂区环境整治,先期启动北区工业小区的净化、美化及绿化工作,打造干净、整洁的食品园区
各生产企业清理厂区卫生,栽花、种草,搞绿化,建设环境优美厂区
(二)彻底清查
2014年6月底前,依据生产许可条件的要求和即将实施的《食品生产通用卫生规范》,对我县食品生第1页共3页产加工企业进行彻底清查并建立档案
凡不再符合生产许可条件的企业,一律责令停产整顿;凡达