店内基本服务流程及标准一、目的:为了确认店长提出的目标和联络事项等重要信息
另外,店长能够及时与员工沟通每日工作中出现的问题,避免重复出现错误
晨会:店内营业之前,10分钟左右的时间,店长主持
敬业词:“我是小鬼当佳人,我做到:‘团结奋进、服务至上、日清日毕、超越自我’,小鬼当佳、因我而佳
”内容:1、检查人员仪容仪表2、确认昨天的营业额状况、营业额目标及其他各项业务指示,并记在笔记本上;3、对昨日工作详细讲评(出现的问题,工作中值得表扬的人和事),今日重点工作内容的重述;4、对日常工作出现的问题进行培训(每天要反复讲解,及时整改)
5、提出自己的意见、建议或一天的工作目标
注意事项l、早会是一天的开始
精神饱满地打招呼,以此作为一天工作的起步吧
2、早会是很重要的沟通时间,有任何意见、建议、注意点,要积极的说出来
1、位置迎宾人员应站立在站在店铺的正门内侧,时刻关注是否有顾客进入店铺
2、站姿(1)站立双手自然下垂、双脚自然分开、腰部硬朗、胸部挺直
(2)门店会议站立,男店员可双手交叉背后,左手托住右手腕;女店员可双手交叉小腹前,左手搭扶右手腕
3、拉门站门岗的人员看到迎面走来的顾客,单手把门打开(注意身体不要倚靠门)伸出另一只手指引入店
4、迎宾当客人进店时站门岗的门市要主动弯腰30度,并用温柔的口气标准的说到“欢迎光临小鬼当佳”三、约单1、引导入座:顾客进店后门市指引顾客(指引手势五指并拢朝45度角做请的姿势,同时说“***宝宝妈妈/爸爸···,您好,这边请坐”)走到整理干净的预约桌坐下,把随身包放下坐好
如客人人数较多,要事先提醒其他人员帮忙带领入座,如无其它人员帮忙处理的,应向客人致歉,要顾全大局,不要偏心只照顾到一、两对客人,以免造成其他客人生气,感觉不够重视他们
同时提醒顾客保管好自己的贵重物品(“宝宝妈妈/爸爸···您好,请保管好您的贵重物品,谢谢