第1页共12页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共12页敬呈磊磊水果店市场营销战略策划书人文经济学院经济学一班关宇轩20085301葛秦岭20085333人文经济学院经济学二班山青20085377指导老师:陆燕春老师调查时间:2010年10月15日到11月1日大纲:一、内容概要二、营销状况分析三、风险与机会(SWOT分析)四、营销目标五、营销战略制定(STP,4PS)六、营销预算七、营销控制附录:调查问卷后记一、内容概要第2页共12页第1页共12页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共12页磊磊水果店二、营销状况分析(1)微观环境状况分析A、市场状况分析磊磊水果店自开张以来,本着“质量第一,诚信第一,价格第二”的原则,销售业绩直线增长,门庭若市,在短短不到两年的时间内成功扩张,在各大高校校内及学生商业区建立多个分店,服务人员和销售利润额稳定增长,品质亦不断提高,经营范围不断丰富。与此同时,和大学生以及附近的居民建立了良好的交互关系,口碑愈来愈受到大家的欢迎,无形之中已深入人心。机会与挑战并存,面对当今大学生市场,前景固然一片光明,销售机会繁多,但是竞争者也在不断加入,瓜分“蛋糕”,从各大高校校区内观察得知,学校管理的新的水果店不断开张,逐渐抢占了地理优势,本着便利的原则以及强大的学校口碑,学生们更倾向于购买学校内部的水果,造成了磊磊水果店客流量的下降;其次,校外商业区新店数目也不断增加,学生挑选的范围也越来越广,大大增加了本店的销售压力,促使本店务必提高服务质量,丰富水果品种,提高市场竞争力;此外,每逢应季水果上市时期,总会有众多小贩低价促销当季水果,严重冲击销售量,这不得不引起本店的关注。B、产品状况分析第3页共12页第2页共12页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第3页共12页经营对象:主要出售四季水果,此外,还有些许果脯、干货等经营范围:长年销售不同品种的苹果、橘子、香蕉、猕猴桃、圣女果等受大众广泛喜爱的水果,辅以春夏秋冬应季水果;除此之外,还售卖各种果脯、干货,如菠萝干、话梅、地瓜干、小饼干、西瓜籽等以满足不同顾客的各种需求。种类五花八门,涵盖了全国各地的特色新鲜水果,美味可口,物美价廉。C、竞争状况分析近年来,大学城快速发展,住宅小区林立,各大高校招生额不断扩充,对营养水果的需求不断增加。各大商家紧抓机会,新店如雨后春笋般涌现。如下,我们按市场占有率对工大新区附近的主要竞争对手进行排序,并进一步分析其优势、劣势。1、南苑超市水果店:优势:位于工大新区南苑超市内部,地理位置便利;随着工大的建立而成立,经营多年,经验丰富,了解学生的购买倾向,在学生当中有一定影响力劣势:价格较高,水果不够新鲜;位于超市侧边走廊,人流量大,在一定程度上影响学生挑选水果;主要面向学生群体,鲜有住宅区人群前来购买2、教育超市水果店优势:位于工大新区教育超市内,地理位置便利;水果新鲜,较于南苑超市水果店价格低廉;虽然仅仅开业一两年,在学生中影响力第4页共12页第3页共12页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第4页共12页逐渐扩大,口碑日益响亮劣势:店铺面积小3、十全十美小吃城水果店优势:位于工大新区八、九号宿舍楼之间,地理位置便利,与食堂同为一体,方便学生饭后购买水果劣势:店面小,位于走廊侧边,饭时大量的人流影响顾客挑选水果,环境吵杂;水果品种少4、夜市水果店优势:每逢夜市开张,借助于夜市大量的人流量有很多销售机会;水果摆设精美,价格低廉;水果新鲜度高,一般都是当日进货当日出售劣势:经营时间短;水果品种少5、易初莲花超市优势:包装精美,有质量保证;位于住宅区集中的明珠广场区段,家庭妇女购买的首选地方,周末学生的购买圣地;因位于超市内,商品种类繁多,便于一次性购买日常用品时购买水果劣势:距离大学城需乘坐公交车,交通拥挤;价格偏贵6、应季小贩水果摊优势:价格低廉劣势:只出售一种应季水果;经营时间短D、分销状况分析第5页共12页第4页共12页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为...