百貨開業/管理彙編page1of72便利店工作程式每一員工必須遵守以下程式明確和高效的管理百貨開業/管理彙編page2of72程序目錄一、商品配送程式4頁~12頁二、配送員工作程式13頁~19頁三、保安工作程式(便利店)20頁~34頁四、收銀工作程式(便利店)35頁~52頁五、盤點工作程式(便利店)53頁~63頁六、財務控制程式(便利店)64頁~69頁七、電腦操作程式(便利店)70頁~00頁程序說明一、商品配送程式:用於明確配送店與各便利店之間的商品配送關係
二、配送員工作程式:用於規範配送員的工作,以及量化配送員的工作量
三、保安工作程式:用於各便利店的日常保安工作及意外事件的處理
四、收銀工作程式:用於規範各便利店日常收銀工作,確保收銀資料的準百貨開業/管理彙編page3of72確性及真實性
五、盤點工作程式:用於控制各便利店盤點工作,確保其庫存的真實準確
六、財務工作程式:用於配送店對便利店的財務操控
七、電腦操作程式:用於配送店與便利店之間的資料傳送,進貨及庫存統計計算
百貨開業/管理彙編page4of72商品配送程式明確和高效的管理1.訂貨2.配貨3.收貨4.退貨程式5.流向圖配送程序百貨開業/管理彙編page5of72配送程式1.訂貨A
依照盤點計劃盤點
填寫庫存卡,計算銷售量
參照銷售量,計算訂貨量,填寫訂單
經店長審核後,訂貨人簽字
將訂單交予配送員到配送店進行配貨
配送員依照訂單,到配送店進行配貨工作
配貨時需注意以下專案:配送商品規格需與訂單相符
食品需注意保質期,如保質期已超過一半的,此商品不得配送
冷凍商品必須保溫且保持完整(如:冷凍水餃、霜淇淋等)
怕積壓商品需放在配送商品最上部(如:麵包等)
易碎商品需固定存放
需與店內營業部人員一起配貨
配送單上寫清單品數量
優先從倉庫配貨,如倉庫無貨後再從賣場排