玉米浓汤的好吃做法 VIP专享VIP免费

玉米浓汤的好吃做法篇一：法式玉米浓汤的做法法式玉米浓汤的做法[原料/调料]奶油50公克低筋面粉50公克高汤1公升玉米酱200公克盐适量胡椒粉适量牛奶适量[制造流程](1)锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至融化，然后再参加面粉拌炒。(2)玉米浓汤的浓稠感，确实是用面粉和奶油炒出来的效果。(3)等到面粉已经拌炒开来，有特别香的滋味散出时，即预备参加滚烫的高汤。(4)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。(5)再用中火稍煮一下，直到适量浓稠度。(6)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒，口感才会更滑顺。(7)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。(8)起锅前再加进牛奶调匀，确实是一锅香浓的玉米浓汤。篇二：玉米浓汤的做法【低卡玉米浓汤的做法】预备材料：新鲜的甜玉米一根（可食部分大概100G如此就够三人份的食用~）胡萝卜少许（大概30G就OK）牛奶80—100ML鸡蛋一颗机密武器：水淀粉步骤：1.将玉米洗净剥粒取2/3加水搅拌成汁胡萝卜洗净加水搅拌成汁（分碗装）2.烧水。（假设想喝浓一点的就能够不烧水）烧少量的水100ML烧水的时候，就把鸡蛋打散3.水沸腾后，先参加胡萝卜混合汁煮开，再参加玉米混合汁煮开，加上牛奶和剩余的1/3玉米粒煮开撒入鸡蛋成蛋花4.参加2-3汤匙的水淀粉搅拌均匀再依个人口味加上盐和少许糖PS：1.蛋花如何样才能打得又多又均匀又好看呢？蓝调教你个小妙招将碗中的蛋液用小勺一次一小勺的在锅中旋转定型再次一小勺旋转定型~然后好看的的鸡蛋花~就如此啦（这是偶在看天天饮食里林依轮给俺上的一课）2.加水搅拌玉米和胡萝卜的时候只需要加少量的水使打出来的汁不太稀薄好倒出来而已3.玉米要分一个1/32/3，这是为什么呢？我觉得仍然带点粒粒的可爱又有点嚼头，要不然像老太太喝的东西了……………THATSOVER…………材料：土豆中型1个、培根一片足以、洋葱一小块、牛奶或奶油适量、黄油适量、法香少许（没有就不放，起到的是提香味和点缀的作用）调料：盐、黑胡椒（分量为个人独享版）做法：1、先处理一下材料吧，土豆洗净，去皮，切成小块，随意切一下就行，反正后面也要打成土豆泥；洋葱切丝，也是随意切切；培根切碎，切小块或是切丝都能够；你要有法香的话再切点法香碎。上次做三明治买的美式经典培根，是我觉得最好吃的培根，比常买的荷美尔培根好吃~另外分享个新土豆去皮的小窍门：把新土豆放在热水里浸泡一会儿，取出再放到冷水中，就特别容易去皮了。2、锅内放入一小块黄油，这时要小火，你用平底锅，或是小汤锅都能够。3、黄油融化后，放入洋葱丝，不停的翻炒，把洋葱炒软就行。4、然后放入土豆块，再炒一会。5、这时参加清水，水不用加太多，能根本没过土豆就行了，加水只是为了把土豆煮软煮烂，煮土豆的汤汁可用可不用，因此水不必加的太多。6、煮土豆的时候我们煎一下培根，不用放色拉油，它本人就会出特别多的油，煎的时候要用木铲不停的翻炒，直到它的颜色变深，肉质变脆。7、像如此，煎的焦焦的，脆脆的，搭配浓汤吃起来会特别的香~8、看看旁边的土豆是不是已经煮的差不多了，把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里，再加一点点剩下的汤汁，一起搅打成泥，假设你喜爱吃到一粒粒的土豆，就别打得太碎，本人按照需要处理就行了。9、把刚刚打好的土豆泥汤再倒回到汤锅中（这时的汤锅最好是空的，不要还有刚刚煮土豆剩下的汤汁），你会觉察搅打过的土豆泥特别的稀薄，这时就参加牛奶吧，按照你本人的需要，想汤稠点就放少点，想稀点就多放点，最好不要太稀，会阻碍它香浓的口感。你也能够参加奶油，家庭做加牛奶特别方便，价钱也特别的廉价。最后参加盐、黑胡椒粉调调味，一开锅就算好了，这中间你最好不要偷懒，最好不停的搅拌，以免它糊底。最后撒上法香和培根就能够喝了，在步骤9里参加一些鸡汤滋味也不错~篇三：奶油玉米浓汤的做法材料：玉米粒、黄油、牛奶、面粉、高汤。调料：盐、胡椒粉。做法：1、炒锅加热，放入黄油将其融化。2、放入少许面粉小火翻炒，待面粉炒出香味后倒入高汤，迅速搅拌，并用中火煮开。3、倒入牛奶，煮至浓稠，然后过滤掉没化开的面粉颗粒。4、玉米粒参加适量高汤，一起放入搅拌机中打成糊状。5、将过滤好的牛奶...