土壤肥料专业技能训练教程前言土壤肥料专业技能训练教程是园艺技术专业的主要专业基础课。土壤肥料学是一门实践性很强的学科，为使学生将课堂所学理论知识应用于实践，加深对理论知识的理解，增强学生解决实际问题的能力，根据专业要求安排不同的实训内容。通过各种专业技能训练使学生能熟练使用分析天平，掌握常用仪器如酸度计、电导仪、分光光度计等使用方法，掌握常用玻璃器皿的种类、洗涤方法和正确使用，明确试剂的种类和正确使用，了解并掌握土壤肥料基本理化性质的分析方法与原理，学会实验数据的处理与分析，并根据实验结果得出结论。通过综合实训使学生了解耕作土壤土体构造，掌握土壤质地、结构、水分状况等在野外田间的鉴别方法，掌握常用化肥的合理使用，学会常见作物（主要是蔬菜、花卉和果树）营养缺素症的诊断和处理。通过田间配方施肥试验、生产实训，提高学生实践技能，具有指导农业生产的实际能力，同时培养学生良好的职业素质和科学发展观。为体现高职教育特色，增强学生的动手能力，使学生对所学知识融会贯通，培养他们独自解决生产问题的能力，如土壤性质测定、土壤养分含量分析、肥料有效成分分析、土样采集与制备、土壤酸碱性的测定、土壤质地速测等12个实训技能训练，增强了指导生产的能力。第2页共62页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共62页目录第一部分土壤肥料学基本理论........................................21－1土壤......................................................21－2肥料......................................................81－3农药.....................................................10第二部分土壤肥料专业技能基本知识.................................122－1实验数据处理.............................................122－2土壤肥料专业技能实验室规则...............................142－3土壤肥料专业技能常用仪器的使用...........................15第三部分土壤肥料专业技能基本操作.................................193－1玻璃仪器洗涤和干燥.......................................193－2试剂的取用技术...........................................203－3加热方法与制冷技术.......................................22第四部分土壤肥料专业技能训练.....................................26实训一、土壤样品的采集与处理技能训练——四分采样法.............26实训二、土壤吸湿水测定技能训练——烘干法和酒精燃烧法...........28实训三、土壤容重测定技能训练——环刀法.........................30实训四、土壤有机质含量测定技能训练——重铬酸钾容量法...........32实训五、土壤酸碱度测定技能训练——混合指示剂法.................37实训六、土壤全氮含量测定技能训练——凯氏定氮法.................39实训七、土壤速效磷含量测定技能训练——钼锑抗比色法.............41实训八、化肥的定性分析技能训练——物理化学法...................45第3页共62页第2页共62页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共62页实训九、化肥钾素含量测定技能训练——四苯硼钠重量法...........48实训十、肥料中尿素态含氮量测定技能训练——尿素酶法.............49实训十一、敌百虫原粉有效成分的测定技能训练——自动电位滴定法...51实训十二、氧乐果有效成分测定技能训练——薄层色谱法.............54第一部分土壤肥料学基本理论1－1土壤一、土壤分类土壤是指地球陆地上能够生长植物的疏松表层。土壤分为自然土壤和农业土壤两种。没有人类生产活动的影响，而是在生物等自然力的作用下形成的土壤叫自然土壤，其中，不受栽培措施影响的千年不见阳光的自然土壤的底土叫生土，耕作恶劣没有熟化的土壤叫死土。在自然环境因素、人为因素的综合作用下，由自然土壤所熟化形成的土壤叫农业土壤，根据熟化程度大小，又分为活土、熟土、肥土和油土。各地的土壤千差万别，而任何一种土壤都包括有固相、液相和气相三部分物质，这些物质组成比例的不同...
