课题第五节光合作用和呼吸作用原理的应用教学目标1、举例说出二氧化碳能够使农作物增产。2、举例说出温度和氧气影响农作手生物和果蔬保鲜。3、培养学生根据已有的信息从不同角度、不同方面进行思考，解决问题的能力。重点难点重点：举例说出光合作用和呼吸作用原理在生产实践中的应用。难点：温度、氧化和植物器官含水量影响呼吸作用的原理。教法选择合作探究，导学课型新授课课前准备相关练习是否采用多媒体否教学时数2课时教学时数第1课时备课总数第41课时课堂教学过程设计教学内容教师活动学生活动一、师生谈话，引入新课1、[出示]：三个名词——反季节蔬菜，气肥法，塑料大棚栽培。二、光合作用原理在生产实践中的应用1、[讨论]：请同学们观察图6-12“温室中的调控系统示意图”，讨论说出温室中的调控系统是怎样调控二氧化碳浓度的？2、[讲述]：这种给农作物使用二氧化碳的方法称为气肥法，二氧化碳又被称为“室中肥料”。3、[概括]：①.增施有机肥料，利用微生物分解有机物产生二氧化碳。②.直接施放贮存在钢瓶中的二氧化碳。③.点煤球炉，让煤炭燃烧产生二氧化碳4、[归纳]：充分利用光合作用的原理，最大限度地满足农作物的光合作用对二氧化碳和水的需求，满足农作用的光合作用对光的需求，达到增产的目的。[提问]：你听说过这些名词吗？对这些农业生产上的术语你了解多少？在严冬季节，我们能吃到的新鲜的蔬菜（反季节蔬菜），是人们利用光合作用原理在温室中栽培出来的。明确学习任务。积极举手回答，对反季节蔬菜和塑料大棚栽培略知一二。同座相互讨论，全班交流。通过增加二氧化碳浓度的方法可以达到增产的目的。第五节光合作用和呼吸作用原理的应用随堂练习5、[小结]：粮食、蔬菜、油料、瓜果和纤维来自不植物的不同部位，在农业生产过程中合理地应用光合作用的原理，提高光合作用的效率，使营养物质更多地积累在人们需求的植物器官中，这样我们的农业就会获得丰收。三、呼吸作用原理在生产实践中的应用1、[归纳]：对于像小麦、玉米等这类果实或种子，可以把它们晒干后贮藏起来；对于苹果、蔬菜我们可以适当地降低温度来贮藏。2、[小结]：我们所采用的方法，无非就是降低环境温度和适当地减少氧气的供应和植物细胞的含水量，都是为了降低农作物的呼吸作用，减少有机物的消耗，使农产品能较长时间的保存。3、[讲述]：我们已经知道植物通过呼吸作用分解有机物产生能量供给植物的生命活动需要。一般说来，农作物根部的氧气供应充足时，呼吸作用旺盛，有利于根的生长和根对无机盐的吸收。4、[小结]：在采用塑料大棚栽培瓜果蔬菜时，适当降低夜间温度，减少植物呼吸作用对有机物的消耗，达到提高产量和质量的目的。四、总结。五、布置作业。[出示]：新鲜的水果、蔬菜、麦粒。[提问]：谁能帮老师出出主意，怎样才能较长时间地保存这几样东西？还有其他方法吗？[提问]：农作物的呼吸作用是不是越强越好呢？[讲述]：同学们分析得很好。对于农作物，有时可以通过降低其呼吸作用，减少有机物的消耗，使农作物有机物的积累增加，以达到提高产量和质量的效果。积极举手说出：低温、干燥等方法。努力思考。发现减少氧气的供应，也有利于保存食物。分析回答：新疆地区昼夜温差大，植物光合作用积累的有机物远远多于呼吸作用消耗的有机物，使果实中营养物质的含量比较高。教学反思等级评价（A/B/C/D）一、填空题1．光合作用可以用下面的公式表示：2．光合作用的能量转化过程是指________________转变为贮存在________________里的能量；光合作用的物质转化过程是指简单的________________转变成复杂的________________，并且释放出________________。二、简答题1．在希尔实验中，为什么在光下叶绿体滤液中有气泡产生，而在暗处无气泡产生?2．分析范·海尔蒙特、普利斯特莱、希尔实验的基本原理，归纳这三个实验的结果。3．羊吃草与光合作用有没有关系?如果有关系，尝试画一幅图来表现这种关系。
