高中生物细胞膜的结构和功能旧人教版必修一VIP免费

细胞膜的结构和功能1.细胞膜的化学成分:磷脂、蛋白质和糖类_。2.细胞膜的基本骨架:_磷脂双分子层。3.糖蛋白是：蛋白质和多糖结合而形成的。功能是_与细胞的识别、免疫等有关_。4.细胞膜的结构特点是:_具有流动性_。5.细胞膜的生理特性（或称功能特性）是:_具有选择透过性。6.细胞膜的功能包括:________________________________________________________。7.自由扩散与主动运输的区别:细胞膜内外浓度载体代谢能量动力实例自由扩散主动运输8.细胞壁的主要成分:_纤维素和果胶__，如何除去细胞壁_酶解法9.细胞壁的功能是:__支持和保护。10.细胞壁的功能特点:_全透性_。【知识拓展】一、细胞膜的结构和功能(一)细胞膜的结构：磷脂分子十蛋白质(镶嵌、覆盖、贯穿)→具运动性→具一定的流动性双分子层（1）（2）（3）1．磷脂分子①状态：双分子层排列构成膜的基本支架②作用：脂质、脂溶性物质更易通过膜（举例）③实验：在水—空气界面上展开后的表面积是细胞膜的2倍。2．蛋白质：①位置镶嵌、覆盖、贯穿②有的只参与膜的构成（结构蛋白）；有的起载体作用，参与主动运输。载体具有专一性（为什么？根本原因是什么？），在一定程度上决定了膜的选择透过性。膜的选择透过性决定于载体的种类和数量（内因）。结构特点：具有一定的流动性。（二）细胞膜的功能：举例说明细胞膜的每一项功能分别与细胞膜的什么结构以及结构特点有关？（1）物质交换：与细胞膜上的载体的种类和数目有关；（2）细胞识别：与细胞膜上的糖蛋白有关。（3）分泌、排泄：与细胞膜的结构特点具有流动性有关。（4）免疫：与细胞膜上的糖蛋白有关。填空：①动物细胞膜的组成成分中，除磷脂、蛋白质、多糖外还有少量胆固醇存在。不同细胞的细胞膜的功能之所以不同，关键取决于细胞膜上的蛋白质分子和上面的糖蛋白的不同。②细胞的胞吞和胞吐作用的实现是通过细胞膜的流动性来完成的。③细胞膜的选择透过性进行的条件(涵义)：有些物质分子可以自由通过(如，水、氧气、二氧化碳、脂溶性物质如甘油、脂肪酸等)；细胞要选择吸收的离子、小分子物质也可以通过，细胞生命活动不需要的离子、小分子、大分子物质不可以通过(细胞生命活动需要的大分子物质可以通过胞吞和胞吐作用进出细胞)。④物质出入细胞的四种方式中，自由扩散是物质分子从高浓度一侧向低浓度一侧扩散，不消耗能量；主动运输既消耗能量，又需要载体，与物质分子的浓度无关；内吞和外排作用也消耗代谢能量。⑤主动运输对于活细胞完成正常的生命活动有重要的意义。⑥细胞膜的成分、结构、功能及运动性、流动性、选择透过性之间的关系。成分组成结构，结构决定功能。构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是运动的。因而决定了由它们构成的细胞膜的结构具有一定的流动性，结构的流动性保证了载体蛋白能从细胞膜的一侧转运相应的物质到另一侧。由于细胞膜上不同载体的数量不同，不同的物质进出细胞膜的速度及难易程度不同。不管细胞是否与外界发生物质交换关系，流动性总是存在的，而选择透过性是对细胞膜生理特性的描述，这一特性只有在流动性的基础上，在完成物质交换功能时方能体现出来。他们之间的关系可总结如下：二、细胞的生物膜系统1．生物膜（1）概念：线粒体、叶绿体、高尔基体、内质网等细胞器，都是由膜构成的，这些膜化学组成相似，基本结构大致相同，统称为生物膜。填空：①具有单层膜的细胞器有高尔基体、内质网、液泡、溶液酶体，具有双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体，没有膜结构的细胞器有中心体、核糖体。②各种生物膜主要由蛋白质、脂类和少量糖类组成，但在不同的生物膜中，各种物质的含量是有差别的。（2）各种生物膜在结构上的联系：填空：①生物膜的结构特点：具有流动性。②直接联系是指膜结构之间相连，间接联系是指不同膜结构之间通过出芽以具膜小泡形式发生膜的转化。③内质网在各种膜结构的联系中，处于中心地位。（3）各种生物膜在功能上的联系(以分泌蛋白的合成为例)填空：①分泌蛋白是指酶、抗体、部分激素等在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。②细胞的各种生物膜不仅在结构上有一定的联系，在功能上也是既有明显的分工...