人的由来、人体的营养第一单元单元主题人的由来、人体的营养教研组长单元教材分析教材简析(知识结构图、教学重点、教学难点)1人类的起源和发展2人的生殖3青春期4计划生育5食物中的营养物质6消化和吸收7关注合理营养与食品安全8试验9科学技术社会教学重点:1、人的生殖2、青春期;3、计划生育;4、食物中的营养物质;5、消化和吸收;6、关注合理营养与食品安全;教学难点:1、青春期;2、食物中的营养物质;3、消化和吸收;4、关注合理营养与食品安全;5、探究实验学情分析2009级共十个教学班,学生之间的水平不一,有的学生听故事、看看热闹很有兴趣,不肯动脑,更不愿动主动记忆,学习自觉性较差
但本学科多媒体材料较充实,多方调动学生的积极性,相信本学期学生会有很大的进步
单元教学目标1、通过对人类的起源和发展的学习,知道类人猿和人类的共同祖先是森林古猿2、识记男、女生殖系统的组成及各部分的功能3、通过对人的生殖的学习对学生进行“母爱”方面的教育,回报母亲4、掌握青春期的相关知识,理解青春期的生理和心理卫生知识,树立努力学习报效祖国的远大理想,安全地渡过青春期
5、了解计划生育是我国的一项基本国策,并知道有关的内容和要求
6、知道食物中有哪些营养物质以及这些营养物质对人体有何作用;7、初步学会测定某种食物中的能量;8、初步学会馒头在口腔中的变化探究实验9、理解食物的消化知识;10、理解营养成分的吸收;11、掌握小肠与消化和吸收相适应的特点12、记住消化道各部结构的名称和功能13、理解消化腺的结构的名称和功能14、初步学会区分事实和观点的方法15、初步学会解读曲线图的方法16、关注合理营养与食品安全的知识,合理膳食,培养强健的身体17、为家长设计一份午餐食谱
18、了解常见的食物成分单元教学重点难点教学设想1、借助计算机、多媒体、投影仪演示或挂图展示;2、通过观察、调查、收集和分析资料、探究等生物