第1页共42页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共42页2012年度中国餐饮企业百强1：百胜餐饮集团中国事业部公司简介：百胜餐饮集团中国事业部隶属于在美国纽约证券交易所挂牌上市的百胜全球餐饮集团(Yum!BrandsInc.)，是中国最大的餐饮集团。百胜餐饮集团中国事业部是百胜全球餐饮集团中国总部，于1993年在上海成立。它为中国大陆直营、合资和特许经营的肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白餐厅提供营运、开发、企划、财务、人事、法律及公共事务等方面的服务。经营业态：截至2012年12月底，百胜集团在中国大陆800多个城市和乡镇成功开出超过4200家肯德基餐厅，在中国200个城市开出800多家必胜客餐厅，此外，百胜还拥有150余家必胜宅急送、近30家东方既白和近450家小肥羊餐厅，员工人数超过46万。2012年中国百胜创纪录地开出889家新店，营业额达到522亿元人民币，是百胜在全球业务发展最快、增长最迅速的市场。联系人及电话：（8621)2407-7777总部地址：上海市虹桥路3号港汇中心二座12-19楼成都地址：成都市人民南路一段86号城市之心15楼A座2：美心食品有限公司公司简介：香港美心集团创立於1956年，为香港最大最多元化之优质餐饮集团，目前拥有650多间分店，每日服务超过54万人次。集团经营范畴广泛，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、回转寿司店及机构食堂等。此外，香港美心月饼更连续13年成为香港月饼销量冠军。经营业态：前牛奶国际有限公司持有美心百分之50股份，但决策权仍由伍氏家族拥有。现时，美心的分店超过590间，员工多达12,000人，每日服务超过54万人次。虽然，美心并非上市公司，可是2009年营业额高达75亿、纯利6亿，可谓香港饮食业界之冠。美心的饮食服务还包括一系列的应节食品，包括贺年糕品、端午粽子、腊肠腊味及中秋月饼等。美心月饼的品质受“Q唛”优质产品证书及国际认可的HACCP“食品安全重点控制”证书肯定，并获得MondeSelection“世界精选”优质食品“超级金奖”，据ACNeilsen市场调查，连续11年（1997-2008年）成为全港销量冠军。美心的宗旨是成为“三益公司”，“三益”是指对雇员、顾客及雇主三方均有益处。联系人及电话：86-852-21011333（郭春华010-65761824北京联系人）总部地址：中国香港香港鰂魚涌英皇道979號太古坊常盛大廈16樓3：内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司公司简介：内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司1999年8月诞生于内蒙古包头市，以经营小肥羊特色火锅及特许经营为主业，兼营小肥羊调味品及专用肉制品的研发、加工及销售业。2008年6月小肥羊在香港上市，是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业（股份代号HK0968），被誉为“中华火锅第一股”。2012年1月7日百胜吃掉小肥羊获独立股东批准，私有化程序将继续。2012年2月2日，被称为“中国火锅第一股”的小肥羊在港交所摘牌，成为百胜集团的附属公司，小肥羊原总裁卢文兵也同时宣布离职。经营业态：肥羊的数百家餐饮店面已遍布全国，而且连锁店面已经进入美国、加拿大、日本、港澳等国家和地区。是家喻户晓的的中国餐饮连锁品牌。小肥羊公司奉行“品质为本，顾客价值最大化”的经营思想，构建了垂直一体化的大产业链发展模式，目前拥有调味品基地，肉业基地，物流配送中心和外销机构，搭建起从牧场田间到餐桌的食品安全保障体系。第2页共42页第1页共42页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共42页小肥羊肉业基地，拥有三大核心草原羊源基地：锡林郭勒草原基地、巴彦淖尔草原基地和呼伦贝尔草原基地，是国内生产规模最大、技术水平最高的羊肉加工企业，也是国内首家获得有机食品认证的羊肉加工企业。小肥羊调味品基地不但拥有原料种植基地，而且拥有目前国内最先进的火锅汤料生产线。产品已远销到美国﹑加拿大﹑日本﹑英国﹑德国等国家和地区。小肥羊调味品现已通过ISO9001：2000国际质量体系认证、国家绿色食品认证、HACCP认证、是一个严格按照体系要求进行规范管理的现代化生产型企业。联系人及电话：广州：张姐15633956018，总部地址：内蒙古自治区包头市昆区乌兰道九号4：内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司公司...
